Champiñón al ajillo
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Ingredientes
500 gramos de champi�n natural 5 dientes de ajo aceite sal pimienta tacos de jam� a discreci�.
Modo de Preparaci�
Se limpian los champi�nes, se les corta el tallo, se parten por la mitad y se saltean brevemente, para que no pierdan el agua. En una sart� se hace un sofrito con el ajo y el jam�, una vez frito se a�de los champi�nes y se salpimienta.
Fuentes
- http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13392-Champi�n al ajillo. mis recetas
