Coulis de Frambuesas
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Modo de preparación.
Elaboración.
- Batir las frambuesas con el azúcar y el zumo de limón.
- Colar a través de una fina gasa para retirar las pepitas y reservar en el
frigorífico hasta el momento de servir. Esta salsa es ideal para acompañar helados, sorbetes y carlotas de Frutas
Ingredientes.
- 250 gr. de frambuesas
- 80 gr. de azúcar lustre
- El zumo de 1 limón