Día Internacional del Café
Día Internacional del Café  | ||||
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| Ámbito | internacional | |||
| Primer evento | 2015 | |||
| Cronología | ||||
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El Día Internacional del Café se celebra el 1 de octubre de cada año para promover y celebrar el café como una bebida consumida en todo el mundo, y que según algunas fuentes estadísticas, es la más consumida tan solo después del agua.
Sumario
Café
Es, sin duda, una de las bebidas más consumidas en el mundo después del agua, y su importancia en la vida moderna es tal que diversos escritores —que a tragos hallan inspiración y energía en sus vapores— le han dedicado más de una línea.
A favor y en contra de su consumo
En torno al café se han escrito muchas alabanzas y críticas. Los científicos cada día descubren más beneficios que este aporta al organismo cuando se consume de manera moderada, y los perjuicios que causa el abuso de la cafeína.
Datos
- Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
- El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
- El nombre café proviene de la palabra árabe "Qahhwat Al-bun", que significa "vino del grano".
- El grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
- Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
- Es el segundo producto más comercializado del mundo junto con la Coca Cola.
- Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
- El 54% de los estadounidenses consumen café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se toma más café.
- En Corea y Japón hay cafés temáticos, sobre animes y doramas populares. Pero también existen los cafés de gatos, donde además de tomarte una deliciosa taza de esta bebida, también puedes acariciar a un lindo gatito.
- En Japón también existe un café que posee una piscina donde bañarte en esta bebida, el nombre del lugar es Yunessun Spa Resort.
- En Francia hay una cafetería donde si no muestras modales, como decir hola al llegar y pedir por favor, el café te cuesta un poco más.
Origen del día
- La primera fecha oficial del Día Internacional del Café fue el 1 de octubre de 2015
- Fue instituida por la Organización Internacional del Café en el marco de la Expo 2015, en Milán.
Objetivos del día
- Rendir homenaje al café, una de las bebidas más consumidas y populares del mundo.
- Promover prácticas cafeteras más sostenibles y para visibilizar la difícil situación de los productores de café en el mundo.
- Desde hace varios años, el Día Internacional del Café ha girado entorno a los graves problemas que están enfrentando los productores de café de todo el mundo.
- Es un referente cultural en occidente, pues la expresión “Vamos por un café” es un pretexto para conversar y una perfecta 'primera cita'.
Cómo celebrar el Día Internacional
- Divulgando sus datos y/o curiosidades en los diferentes países.
- Haciendo un llamamiento a los consumidores y amantes del café y a la comunidad internacional para que celebren el café y contribuyan a construir la próxima generación del café.
- Tomarte una taza de tu café favorito o comer algún postre o comida cuyo ingrediente principal sea el grano de café.
- Ir a una cafetería o simplemente, compartir recetas de café por medio de las redes sociales.
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Fuentes
- Día Internacional del Café. Consultado el 1 de octubre de 2022.
- ¿Por qué el 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café?. Consultado el 1 de octubre de 2022.
