Fábrica de Hielo de Santiago de Cuba
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Fábrica de Hielo de Santiago de Cuba. En una nueva etapa de trabajo, la Unidad Empresarial de Base Hielo de la Industria Alimentaria de Santiago de Cuba acometerá una inversión que beneficiará a los servicios gastronómicos y otras actividades del sector del comercio en este territorio.
Objetivo
Se trata de aprovechar el local de la inoperante fábrica de hielo, ubicada en el Distrito José Martí, para colocar una moderna tecnología que permita elevar los niveles productivos. Con esta tecnología de punta se logra la fabricación de hielo cónico que permita abastecer a organismos y otros, y que además sirva para fiestas populares que se realizan en la ciudad y satisfacer así la demanda de hielo del territorio santiaguero. La nueva planta de hielo, a diferencia de la actual, permitirá producir las planchas de hielo de forma diaria, lo que significarán 30 toneladas.
