Galio (planta)
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Galium verum . Es una planta herbácea vivaz con unos rizomas muy ramificados y tallos erguidos y ascendentes rematados en el ápice por una panícula de flores amarillas muy vistosas. Se distribuye por toda la Península Ibérica y Asia.
Nombres
- Nombre científico o latino:Galium verum
- Nombre común o vulgar: Galio
Distribucción
Esta hierba se da de manera natural en toda Europa y Asia, siendo especialmente abundante en prados, bosques poco espesos, laderas y bordes de campos.
Características
Alcanza un tamaño máximo 1.5 metros, cuando florece llena las praderas de un bonito color amarillo que se mantiene por lo general durante todo el verano. Florece en junio; en determinadas zonas se dice que es precisamente el día de San Juan (24 de junio) cuando la floración llega a su máximo esplendor. La planta tiene un ligero olor a miel y sabor amargo, que resulta más intenso en las flores que en otras partes.
Partes usadas
- Se utilizan las sumidades floridas, que se cortan cuando están en plena floración; después se las deja secar en lugar bien aireado y no importa demasiado que les dé el sol.
- Si el proceso de secado se realiza en secadero.
Propiedades
Es una planta utilizada desde hace mucho tiempo por sus efectos diuréticos, desinfectantes y espasmolíticos. Se dice asimismo que es una excelente planta para el tratamiento de las vías urinarias, pues no sólo estimula la secreción renal sino que también elimina los calambres. El nombre de cuajaleches se debe a la propiedad que tiene de coagular las proteínas de la leche.
