Volumetría de precipitación

Volumetría de precipitación Concepto: La volumetría de precipitación se basa en reacciones que van acompañadas de la formación de un producto difícilmente soluble según la reacción general.

La volumetría de precipitación: Pese a que se conocen muchísimas reacciones que culminan con la formación de un precipitado, solo muy pocas de ellas pueden emplearse en el análisis volumétrico.

Introducción

Requisitos que debe cumplir una reacción química para ser empleada en volumetría de precipitación.

1. El precipitado formado debe ser prácticamente insoluble. 2. La precipitación debe ser rápida, es decir, el fenómeno de formación de soluciones sobresaturadas no debe tener lugar. 3. Los resultados de la valoración no deben verse afectados por fenómenos de absorción o coprecipitación. 4. Debe existir la posibilidad de establecer el punto de equivalencia de la valoración.

Fuentes

Análisis químico de los alimentos: métodos clásicos. -- Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004. -- ISBN 978-959-16-0253-4. -- 433 pág.