Lactarius badiosanguineus
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Látex no acre (Lactarius badiosanguineus). Hongo comestible de baja calidad, es una especie bastante común, alcanza su mayor desarrollo desde el verano hasta el otoño. Se presenta en grandes grupos.
Sumario
Otros nombres
LACTARIO ROJO-PARDO OSCURO.
Descripción
Sombrero
De 2-8,5 cm; ampliamente convexo con un margen enrollado cuando es joven; volverse plano, superficialmente deprimido o superficialmente en forma de jarrón; graso para secar; brillante; calvo; rojo pardusco intenso a marrón rojizo; coloreado uniformemente hasta el margen; sin zonas de color.
Branquias
Adheridas al tallo o que comienzan a descender por él; cerca o lleno de gente; naranja pálido o amarillento, volviéndose canela opaco con la edad; no moretones.
Tallo
De 3-9 cm de largo; hasta 1,5 cm de espesor; más o menos igual; seco; sin baches; Coloreado como la gorra, pero más pálido.
Pulpa
De blanquecina a rosada; no cambia cuando se corta. Leche blanca; inmutable; No mancha el papel blanco de amarillo. Olor no distintivo; sabor suave, ligeramente acre.
Especímenes secos
Lossombreros y tallos secos son de color marrón oscuro, sin ningún rastro de rojo; las branquias son de color naranja opaco.
Características microscópicas
Esporas 7-9 x 5,5-7 µ; ampliamente elipsoide; ornamentación de 0,5-1 µ de alto, como verrugas amiloides y líneas de conexión que forman franjas distintas y patrones subreticulados. Pleuromacrocistidios abundantes y prominentes; subcilíndrico a subfusiforme; hasta aproximadamente 100 x 10 µ. Cheilocistidios dispersos y discretos; subcilíndrico a subfusiforme; hasta aproximadamente 40 µ de largo. Pileipellis es un oedotricodermo, ligeramente gelatinizado.
Hábitat
Se ha encontrado habitando en bosques mixtos o de coníferas, [abeto rojo]], abeto blanco, bosques de píceas-coníferas. Suelos herbosos. Ecosistemas boreales y montanos (Noruega, Montañas Rocosas y otros).
Uso gastronómico
Aunque no es muy popular, suele consumirse y a diferencia de otras especies de este grupo, no es picante.
Fuentes
https://tubiologia.forosactivos.net/t13747-lactarius-badiosanguineus