Marcolina en la cocina
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Marcolina en la cocina (Recetas y comentarios). Libro de la escritora Ivette Vian Altarriba, publicado por la Editorial Gente Nueva en el año 2014. Contiene 59 recetas culinarias hechas en el popular programa televisivo La sombrilla amarilla, también ofrece canciones, adivinanzas, trabalenguas y consejos de buena educación en la mesa.
Sobre el libro
Recoge ocurrentes recetas (comidas, meriendas, ensaladas y postres) para los más pequeños miembros de la familia, que deben desde esas edades tempranas irse «entrenando» en una práctica tan útil como necesaria y placentera. Pero tan ingeniosas como esas recetas, resultan las escenas que las preceden e introducen; pues la escritora imagina diálogos entre la anfitriona del programa televisivo y los niños. Tras la exposición de ingredientes y maneras de prepararlos, realiza un breve comentario que regala información sobre ellos, que amplían la cultura gastronómica de los lectores de cualquier edad.
Además destacan, como todo un valor añadido, las preciosas y funcionales ilustraciones de Arístides Hernández «Ares» —también autor de la cubierta—, que con su habitual destreza para trazos y mezcla de colores, diseña lo mismo rostros humanos que los ingredientes de muchas de las recetas que protagonizan el libro: animales, frutas, vegetales o copas de helado.
Datos del libro
Editorial: Gente Nueva
Año de publicación: 2014
Cantidad de páginas: 150
Datos de la autora
Ivette Vian Altarriba (Santiago de Cuba, 1944). Narradora, poeta, periodista y guionista de televisión. Creadora del popular espacio infantil de televisión La sombrilla amarilla.
Fuentes
- El delantal de Marcolina. Por Frank Padrón. Disponible en: Juventud Rebelde
- Ivette Vian en la cocina. Por Enrique Pérez Díaz. Disponible en: Portal Cubarte
- Mi Biblioteca en Verano. Marcolina en la cocina. Autor: Ivette Vian Altarriba. Por Ana Margarita Bestard Echevarría. Disponible en: BNCJM
