Orquidea manchada
| ||||||||||||||||||||||
Neotinea maculata. Es una especie de orquídeas del género Neotinea de la subfamilia Orchidoideae de la familia Orchidaceae que están muy próximas al género Orchis. Se distribuyen por Europa y Asia Menor. Son de hábitos terrestres y tienen tubérculos. Se diferencia del resto de orquídeas canarias por sus hojas, con manchas de color pardo violáceo a lo largo de los nervios y se conoce como "orquídea manchada" y suele pasar desapercibida por su pequeño porte.
Sumario
Etimología
Neotinea es el nombre del género dedicado a Vincenzo Tineo (1791-1856), botánico italiano y maculata corresponde al nombre de la especie y es un epíteto que significa "manchada", aludiendo a la presencia de manchas en las hojas.
Descripción
Planta perenne, herbácea, con dos tubérculos ovoideos, enteros, subsentados. Tallo erecto, de 10-25 cm, hasta con 6 hojas, la mayoría formando una roseta laxa.
Hojas
Hojas basales oblongas, mucronadas, hasta de 12 x 3 cm, las superiores más pequeñas y abrazadoras. Inflorescencia en espiga terminal, multiflora, con brácteas membranáceas, no envainadoras.
Flores
Las flores son blanco-verdosas, trímeras, resupinadas, sésiles, hermafroditas, zigomorfas, epíginas, generalmente semiabiertas. Tépalos convergentes formando una gálea, los externos, de unos 4 mm, lanceolados, acuminados, y los internos, de unos 3 mm, lineares, obtusos. Labelo de 3-5 mm de longitud, ensanchado en la parte distal, trilobado, con lóbulos laterales lineares, divergentes y lóbulo central oblongo, algo mayor que los laterales. Espolón cónico, nectarífero, muy corto, hasta de 2 mm. Ginostemo corto, erecto; estigmas en forma de “V”. Antera terminal fija a la columna; dos polinios, con caudículas muy cortas; dos retináculos en una sola bursícula.
Fruto
Sus frutos están en una cápsula erecta, oblonga, hasta de 9 x 4 mm, con tres costillas.
Semillas planas, reticuladas, de 0’3 x 0’1 mm
Usos
La harina de sus tubérculos llamada salep es muy nutritiva y demulcente. Se usa en dietas especiales de convalecientes y niños. Es muy rica en mucílago y forma una demulcente y suave gelatina que se usa para el canal gastrointestinal irritado. Una parte de harina con cincuenta partes de agua son suficientes para formar la gelatina. El tubérculo para preparar la harina debe ser recolectado cuando la planta está recién seca después de la floración y cuando ha soltado las semillas.
Habitad
En zonas de matorral de pinos, encinares, robledares y herbazales con exposición soleada. Indiferente al tipo de sustrato. En pisos meso y supramediterráneo. Florece entre marzo y junio Es una especie poco abundante y se encuentra amenazada por la pérdida de habitats.
Distribución
Distribuida en casi toda la Península Ibérica
