Oruga (Planta)
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Oruga (Eruca vesicaria). La Oruga eruca o rúcula es una “mala hierba” anual de 20-80 cm, con los tallos pelosos y hojas liradas, esta planta es antiescorbútica.
Sumario
Nombre Científico
Eruca vesicaria.
Nombres Vulgares
Rúcula,ruca,Oruga.
Hábitat y Distribución
La eruca se encuentra por toda la Península excepto en algunas zonas del norte y oeste. Vive en campos de secano, barbechos, herbazales y bordes de caminos.
Descripción Botánica
La eruca o rúcula es una “mala hierba” anual de 20-80 cm, con los tallos pelosos y hojas liradas, de pinnatífidas a pinnatisectas, disponiéndose las basales en forma de roseta. Sus flores son lo más característico, con pétalos de blanquecinos a amarillentos, recorridos por unas venas violáceas; los sépalos son de un color ocre, erectos a modo de saco en la base. El fruto es de tipo silícua con forma elipsoidal y con un pico agudo en el extremo. Las semillas se disponen en dos hileras dentro del fruto.
Partes empleadas
Las hojas.
Aplicaciones
Esta planta posee las mismas virtudes que el berro, mastuerzo y de tantas otras crucíferas. Por tanto, esta planta es antiescorbútica (posee gran cantidad de vitamina C), estimulante, diurética y rubefaciente. Además aporta hierro (Fe), lo cualla convierte en un estupendo complemento para ensaladas, o pizzas como hacen en Italia.
