Raza Aviar Norfolk Gris
El Norfolk Gris es una raza rara de pollo desarrollada en la ciudad de Norwich, en Norfolk, Inglaterra, alrededor de 1910. Fueron creados por Fred Myhill, antes de la Primera Guerra Mundial, como aves de doble propósito bajo el nombre de «Maria negra». El nombre fue finalmente cambiado a Norfolk. Es una raza rara que actualmente se considera en riesgo por el Rare Breeds Survival Trust.
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Historia
Este ave, originalmente conocida como la Maria Negra , fue desarrollada por Fred Myhill como una raza de doble propósito antes de la Primera Guerra Mundial. (El nombre original se consideró demasiado oscuro (relacionado a la magia negra), por lo que se eliminó rápidamente y la raza pasó a llamarse Norfolk Gray) en 1925. Se cree que en su desarrollo participaron las razas «Birchen Old English Games» y Wyandottes perdiz.
En 1926 se formó una sociedad, El club Norfolk , pero la popularidad de la raza disminuyó lentamente (en parte debido al color marrón oscuro de sus huevos) y la absurda creencia de esa época, donde se afirmaba que los huevos blancos eran más nutritivos. El Club de Norfolk Grey fue cerrado durante la Segunda Guerra Mundial. La raza nunca se recuperó realmente en números después de la guerra y se pensó que estaba extinta en los años sesenta, pero en 1974 se encontró que una pequeña finca privada tenía 3 gallinas y un gallo de esta rara raza, y se implementó un programa de reproducción para resucitar a la raza.
Características
El Norfolk Gris se considera una raza pesada, pero no crece tanto como muchas otras razas pesadas. El desarrollo de esta raza no se conoce de hecho, pero se cree que Birchen English Game y posiblemente Duckwing Leghorns se usaron en el maquillaje. La inclusión del juego explicaría la excelente capacidad para comer y el Leghorn para la capacidad para poner.
Tienen un solo peine y una cara roja con ojos negros mientras que las patas son de pizarra o negras. El plumaje está marcado de manera atractiva y el macho tiene un hermoso hackle plateado rayado de negro al igual que las plumas del cuello, la espalda, la silla y las alas, mientras que el resto del plumaje es negro. El hackle de la gallina es similar al de los gallos, pero tiene un rico plumaje negro en todo el cuerpo, aparte de la garganta, que tiene un cordón plateado.
Pueden producir una carcasa de buen tamaño para la producción de carne si se les permite madurar lentamente y son asiduos a los espectáculos donde ganan premios.
El gris de Norfolk es un excelente recolector y le va bien en libertad. Los machos alcanzan de 3,2 a 3,6 kg (de 7,1 a 7,9 libras) mientras que las hembras alcanzan de 2,25 a 2,7 kg (de 5,0 a 6,0 libras).
Temperamento
Los Norfolk Grises son excelentes forrajeros y se desempeñan bien en la crianza en libertad. Es una raza resistente y es capaz de lidiar con climas adversos sin demasiados problemas. Esta raza es adecuada tanto para la producción de carne como de huevos. Es un ave amigable y dócil por naturaleza. Pueden volar, pero no muy alto. Así que no es necesario tener cercas altas para criar esta raza de pollo.
Producción de huevos
Los Norfolk Grises son excelentes forrajeros y se desempeñan bien en la crianza en libertad. Es una raza resistente y es capaz de lidiar con climas adversos sin demasiados problemas. Esta raza es adecuada tanto para la producción de carne como de huevos. Es un ave amigable y dócil por naturaleza. Pueden volar, pero no muy alto. Así que no es necesario tener cercas altas para criar esta raza de pollo.
