Ruta de las Moliendas
| Ruta de las Moliendas | |
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  Nombre descrito en la Lista del Patrimonio de la Humanidad. | |
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| País |  El Salvador |
| Tipo | Paseo turístico |
| Lugar de celebración | Apastepeque y San Esteban |
Ruta de las Moliendas. Es un plan ambicioso que abarca turismo y cultura en las ciudades de Apastepeque y San Esteban. Es un paseo turístico por 12 lugares que identifican la artesanía y la belleza de San Vicente en El Salvador.
Origenes
El proyecto fue lanzado unos días antes de la gran Feria de la Panela que se realiza una vez cada año, para promover el turismo en toda la zona y no sólo en esta famosa feria. En ella se da a conocer todos los productos de la caña de azúcar elaborados artesanalmente. A estos artesanos de la gastronomía se suman pintores, artistas y se hacen fiestas con desfiles de carrozas. La feria de la panela es visitada cada año, aproximdadmente, por dos mil turistas y salvadoreños de todo el país.
Descripción
La ruta de las moliendas reúne en su recorrido cinco moliendas, un taller de escultura de Apastepeque, una escuela de música, El Hoyo de la Caldera, La Laguna Bruja, La Laguna de Apastepeque, La Laguna del Sisimico y La Poza azul. Las moliendas son un ícono de la cultura de la región ya que aún tienen características del siglo pasado y parecen contar una historia milenaria bajo la sombra de la caña de azúcar. En la ruta se puede disfrutar también de los sitios más bellos de la ciudad de Apastepeque, como su laguna que proviene de la cuenca del río Lempa y es de origen volcánico, con un área superficial de 0.36 kilómetros cuadrados y se encuentra a 15 klms de la ciudada.
La laguna es alimentada por aguas subterráneas y tiene una profundida máxima de 35 metros. La Laguna o Barranca de Sisimico es otro lugar de la ruta de las moliendas. Es un sitio de fósiles animales y vegetales que datan de un millón de años. El lago Sisimico ha desaparecido, ahora un riachuelo lo ha cortado creando una barranca que deja desnudas las rocas con fósiles.
Las Moliendas son un ícono de la cultura de la región por presentar características del siglo pasado, contando su historia milenaria a traves de la caña de azúcar.
Fuente
- Rutas turísticas. Parques Recreativos ISTU y pueblos vivos [1]. Consultado 2/08/2019
