Saponina
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Saponina. Las saponinas son metabolitos secundarios, ampliamente distribuidos en las plantas superiores, en las que se presentan en forma de glucósidos. Sus soluciones acuosas al ser agitadas forman una espuma estable y abundante, hecho este que dio origen etimológicamente, al nombre genérico de estas sustancias provenientes del latín sapon (jabón).
Las contienen plantas muy diversas, entre ellas el abrojo, la saponaria o jabonera, el castaño de Indias y muchas otras. Estos principios activos están relacionados con las esterinas vegetales, su característica principal es la de contener muchos grupos hidroxilos y uniones de tipo éter y lactónicas. Son metabolitos secundarios vegetales que tienen un interés farmacológico por sus acciones terapéuticas.
Fuentes
- Saponina Disponible en:[diccionarios.hola.com]. Consultado: 31de marzo de 2015.
- Saponina Disponible en:[wikipedia.org] Consultado: 31de marzo de 2015.
- Saponina Disponible en:[rdnattural.es] Consultado: 31de marzo de 2015.
- Saponina Disponible en:[farmacognosia.com] Consultado: 31de marzo de 2015.
- Saponina Disponible en:[monografias.com] Consultado: 31de marzo de 2015.
- Saponina Disponible en:[scielo.sld.cu] Consultado: 31de marzo de 2015.