Teoría de inventario

Teoría de Inventarios. Concepto: Estudio para establecer el nivel de inventario optimo en la empresa con el menor costo posible.

Teoría de Inventario trata de lograr un equilibrio sobre la cantidad que se desea pedir y el tiempo exacto para el pedido a la vez que el costo de esto no sea excesivo para la empresa.

Objetivo

El objetivo de la Administración de Inventarios tiene dos aspectos que se contraponen. Por una parte, se requiere minimizar la inversión del inventario, puesto que los recursos que no se destinan a ese fin se pueden invertir en otros proyectos. Por la otra, hay que asegurarse de que la empresa cuente con inventario suficiente para hacer frente a la demanda cuando se presente y para que las operaciones de producción y venta funcionen sin obstáculos.

Implicaciones

La administración científica del inventario implica:

• La formulación de un modelo matemático que describe el comportamiento del sistema de inventarios.
• La determinación de una política óptima de inventarios con respecto a este modelo.
• La utilización de métodos computacionales para mantener un registro de los niveles de inventario y señalar cuándo conviene reabastecer.

Categorías de los modelos de inventario

(Álvarez, 2001) define el objetivo de los modelos de inventarios como la presentación de algunos métodos que ayuden a lograr una buena administración en los inventarios y una relación eficiente de ellos con la Administración Financiera.

Además plantea la existencia de una gran variedad de problemas de inventarios en dependencia del campo en que estén enmarcados, resultando imposible desarrollar modelos para todas las situaciones que pudieran existir. (Gallagher, 1990 y A. Kaufmann, 1981) plantean que los modelos de inventarios pueden agruparse en dos grandes categorías: 1. Modelos de cantidad fija de reorden 2. Modelos de período fijo de reorden

Elementos de un modelo de inventario

• Demanda
• Previsión de la demanda.
• Costos de los Inventarios.
• Costo de almacenamiento.
• Costos de lanzamiento del pedido.
• Suministros.

Modelos de inventario

Modelos determinísticos: En los modelos determinísticos, las buenas decisiones se basan en sus buenos resultados. Se consigue lo deseado de manera "determinística", es decir, libre de riesgo. Esto depende de la influencia que puedan tener los factores no controlables, en la determinación de los resultados de una decisión y también en la cantidad de información que el tomador de decisión tiene para controlar dichos factores. (Gallagher, 1990).

• Modelo del tamaño del lote económico óptico (EOQ) Económic Order Quantity sin agotamiento
• Modelo del tamaño del lote económico óptico (EOQ) Económic Order Quantity con agotamiento.

Modelos probabilísticas: Todos los modelos antes mencionados mantienen la existencia de una demanda y tipo de suministros perfectamente conocidos. En la mayoría de los casos esta no es una situación realista. La demanda no suele estar tan predeterminada, sino que aunque puedan conocerse sus valores medios lo que normal es que finalmente no coincida con exactitud con lo que normalmente ocurre. Modelo de Cantidad Fija de Reorden cuando no se conoce el costo por faltante.

• Modelo de Período Fijo de Reorden.
• Modelo de período fijo de reorden.
• Modelo cantidad fija de reorden.

Fuente

• Felipe Pilar y otros. Programación Matemática I. Pag. 40-68.
• .Portela Silva José M. Vladimir Kuzmich. Modelo Economico Matemático I, pag. 1-19.
• Gallagher,Charles A. Watson, Hugh J. Métodos Cuantitativos para la toma de decisions.Pág 156-166.
• Anderson David R., Dennis J. Sweeney, Thomas A. Willians. Introducción a los modelos cuantitativos para Administración. Pág.29.
• Monografía. Investigación de operaciones. Autor(a)s: Dr. Grisel Barrios Castillo. Msc. Meylin Miranda Rodríguez. 2008.