Jugo de piña a la menta

De EcuRed
Jugo de piña a la menta
Información sobre la plantilla
Descripción de la receta
Jugo natural elaborado principalmente a base de piña y el extracto de menta
Género
bebidas
Ingredientes
piña, agua, menta japonesa, azúcar crudo y sal

Jugo de piña a la menta. Delicioso jugo natural elaborado principalmente a base de piña y el extracto de menta es muy nutritivo y sus múltiples propiedades aportan una energía muy valiosa a nuestro organismo.

Contenido

Modo de preparación

  • Pelar la piña y cortarla en pedazos.
  • Pasarla por la batidora.
  • Batir la menta aparte con un poco de agua y obtener el extracto pasándolo por un colador. Reservar
  • Unir el jugo de piña con el extracto de menta.
  • Añadir el azúcar y la sal.
  • Servir frío

Ingredientes

Para 2 litros:

  • Piña 2000g 2 unidades grandes
  • Agua 1500 mL 6 tazas
  • Menta japonesa 6g 1 cucharada
  • Azúcar crudo 100g ½ taza
  • Sal una pizca

Enlaces Relacionados

Fuente

  • Vázquez Gálvez, Madelaine. Cocina ecológica en Cuba.