Diferencia entre revisiones de «Espátula»
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| + | '''Espátula'''. Utensilio a modo de paleta plana formado por una lámina de metal de forma triangular, con los bordes afilados y un mango largo, que se usa especialmente para remover, hacer mezclas y extender pastas. | ||
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| − | + | Se trata de una herramienta inminentemente de raspado que se construye de una manera que es similar a las espátulas de la cocina. | |
| − | + | Consta de una lámina plana que está equipado con un robusto mango. Las espátulas están disponibles en tipos distintos, con distinta anchura y longitud de hoja, orientadas a aplicaciones específicas. | |
| − | + | Los anchos más habitualies don los de 4", 5" y 6 ". | |
| − | *En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente. | + | Puede encontrar en tiendas también espátulas con un cuerpo de plástico y mango, que hacen posible el uso de la espátula un par de veces, y luego se desechan. |
| − | *En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta. | + | |
| − | *En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches. | + | == Tipos de espátulas según su uso. <br> == |
| − | *En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal. | + | |
| + | *En ''química'': es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente. | ||
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| + | *En ''cocina'', es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches. | ||
| + | *En ''pintura'' es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal. | ||
== Fuentes<br> == | == Fuentes<br> == | ||
| − | + | * [http://es.wikipedia.org/wiki/Esp%C3%A1tula Wikipedia] | |
| + | * [http://www.wordreference.com/definicion/esp%C3%A1tula Diccionario] | ||
[[Category:Química]] | [[Category:Química]] | ||
Revisión del 08:02 25 mar 2011
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Espátula. Utensilio a modo de paleta plana formado por una lámina de metal de forma triangular, con los bordes afilados y un mango largo, que se usa especialmente para remover, hacer mezclas y extender pastas.
Descripción
Se trata de una herramienta inminentemente de raspado que se construye de una manera que es similar a las espátulas de la cocina.
Consta de una lámina plana que está equipado con un robusto mango. Las espátulas están disponibles en tipos distintos, con distinta anchura y longitud de hoja, orientadas a aplicaciones específicas.
Los anchos más habitualies don los de 4", 5" y 6 ".
Puede encontrar en tiendas también espátulas con un cuerpo de plástico y mango, que hacen posible el uso de la espátula un par de veces, y luego se desechan.
Tipos de espátulas según su uso.
- En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
- En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.
- En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.
- En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.
