Diferencia entre revisiones de «Pacana»
(Página creada con '{{Desarrollo}} {{Planta| nombre=Pacana |imagen= |reino=''Plantae'' |familia=''Juglandaceae'' }} '''Pacana'''. Árbol que produce una almendra del t...') |
(→Historia) |
||
| (No se muestran 12 ediciones intermedias de 6 usuarios) | |||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| − | {{ | + | {{Sistema:Artículo_corto}} |
{{Planta| | {{Planta| | ||
nombre=Pacana | nombre=Pacana | ||
| − | |imagen= | + | |imagen=Pacana 01.jpg |
|reino=''[[Plantae]]'' | |reino=''[[Plantae]]'' | ||
|familia=[[Familia_Juglandaceae|''Juglandaceae'']] | |familia=[[Familia_Juglandaceae|''Juglandaceae'']] | ||
}} | }} | ||
| − | '''Pacana'''. Árbol que produce una almendra del tamaño de una nuez, pero menos gruesa y de cáscara lisa, fructifica bastante bien en el [[Cuba]]. Su fruto es una almendra nutritiva que se destaca por su contenido en calcio | + | '''Pacana'''. [[Árbol]] que produce una [[almendra]] del tamaño de una [[nuez]], pero menos gruesa y de cáscara lisa, fructifica bastante bien en el [[Cuba]]. Su [[fruto]] es una almendra nutritiva que se destaca por su contenido en [[calcio]]. |
== Nombre científico == | == Nombre científico == | ||
| Línea 21: | Línea 21: | ||
Especie nativa de [[África del Norte|África del Norte]]. | Especie nativa de [[África del Norte|África del Norte]]. | ||
| + | == Nutrición == | ||
| + | |||
| + | La pacana tiene un alto contenido en fibra, proteínas, calcio, hierro, niacina, vitamina B y E. | ||
| + | Carbohidratos: 14 g | ||
| + | Fibra: 10 g | ||
| + | Grasas: 72 g | ||
| + | Saturadas: 6 g | ||
| + | Monoinsaturadas: 41 g | ||
| + | Poliinsaturadas: 22 g | ||
| + | kJ: 2,89 | ||
| + | Proteínas: 9 g | ||
| + | |||
| + | == Historia == | ||
| + | |||
| + | En [[Argentina]] | ||
| + | |||
| + | Fue introducida desde [[Estados Unidos]] a fines del siglo XIX por el presidente [[Domingo Faustino Sarmiento]], para elevar la producción de las islas del [[Delta del Paraná]]. Asimismo es muy común su uso como planta ornamental. En la ciudad de [[Campana]], Provincia de [[Buenos Aires]], se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Pecán. | ||
| + | |||
| + | En [[Perú]] | ||
| + | |||
| + | La pecana fue llevada al [[Perú]] durante la época del virreinato. Actualmente la región de [[Ica (ciudad de Perú)|Ica]] tiene una producción anual cercana a las 1000 toneladas, siendo el área de mayor producción en [[Perú]]. | ||
== Fuente == | == Fuente == | ||
| − | * Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en | + | * Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la [[Agricultura Urbana|agricultura urbana]] y suburbana, Biblioteca [[ACTAF|ACTAF]]- [[ANAP|ANAP]] |
| − | |||
| − | [[Category:Árboles_frutales]] | + | [[Category:Plantas]][[Category:Árboles_frutales]] |
última versión al 14:46 4 nov 2019
| ||||||||||||
Pacana. Árbol que produce una almendra del tamaño de una nuez, pero menos gruesa y de cáscara lisa, fructifica bastante bien en el Cuba. Su fruto es una almendra nutritiva que se destaca por su contenido en calcio.
Nombre científico
Carya illinoinensis.
Sinonimia
Cayra olivaeformis.
Origen
Especie nativa de África del Norte.
Nutrición
La pacana tiene un alto contenido en fibra, proteínas, calcio, hierro, niacina, vitamina B y E. Carbohidratos: 14 g Fibra: 10 g Grasas: 72 g Saturadas: 6 g Monoinsaturadas: 41 g Poliinsaturadas: 22 g kJ: 2,89 Proteínas: 9 g
Historia
En Argentina
Fue introducida desde Estados Unidos a fines del siglo XIX por el presidente Domingo Faustino Sarmiento, para elevar la producción de las islas del Delta del Paraná. Asimismo es muy común su uso como planta ornamental. En la ciudad de Campana, Provincia de Buenos Aires, se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Pecán.
En Perú
La pecana fue llevada al Perú durante la época del virreinato. Actualmente la región de Ica tiene una producción anual cercana a las 1000 toneladas, siendo el área de mayor producción en Perú.
Fuente
- Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la agricultura urbana y suburbana, Biblioteca ACTAF- ANAP
