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*En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.
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*En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.
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*En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.  
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*En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.  
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*En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.  
 
*En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.
 
*En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.
  

Revisión del 20:23 24 mar 2011

 Espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal  

Archivo:Espatula.jpg
Espatula_de_Construcción

con agarradera o mango similar a un cuchillo con punta roma.

Introducción

Según su uso existen diferentes tipos de Espátula.

Tipos de Espátula según su uso.

  • En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
  • En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.
  • En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.
  • En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.

Fuentes

Espátula. [Citado 2011 Marzo 11]; Disponible en: es.wikipedia.org/wiki/