Diferencia entre revisiones de «Espátula»

Revisión del 20:26 24 mar 2011

Espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal

Espátula_de_Construcción

con agarradera o mango similar a un cuchillo con punta roma.

Según su uso existen diferentes tipos de Espátula.

En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.
En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.
En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.

Espátula. [Citado 2011 Marzo 11]; Disponible en: es.wikipedia.org/wiki/

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