Diferencia entre revisiones de «Tetí»

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'''Tetí'''. El tetí es una cría de pescado que solo aparece con el cuarto menguante, siete días después de la luna llena. Entra en grandes bancos en la bahía de [[Baracoa]], al este de [[Cuba]], procedente de alta mar, y cuando lo hace, es tan abundante que el agua parece hervir y se ennegrece. El pez, minúsculo como la angula, llega atraído por el agua dulce al punto de la playa donde desemboca un río.
  
== El Tetí  ==
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==Descripción==
  
[[Image:Teti Img.JPG|thumb|right|140x110px]]Es un pececillo transparente de dos centímetros de longitud por cuatro milímetros de ancho aproximadamente. Tiene la peculiaridad de entrar por las desembocaduras de los ríos, cuando la luna es menguante, desde julio hasta enero. Dicen los pescadores, que sus abuelos les contaban que el tetí era tan viejo como el mar. Los pobladores esperaban con alegría el día de su arribo para degustarlo en sus mesas. Se prepara de disímiles maneras: entornatado, frito, en tortilla y seco. Sus captores, para venderlo por las calles, lo anunciaban con el siguiente pregón: ''¡Vaya tetí! Tetí fresco, Tetí… Tetiserooooo''
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Es un pececillo transparente de dos centímetros de longitud por cuatro milímetros de ancho aproximadamente. Tiene la peculiaridad de entrar por las desembocaduras de los ríos, cuando la luna es menguante, desde julio hasta enero. Es un pez de tamaño minúsculo, más pegueño que las [[manjúa]]s.  
  
Entre los peces que se obtienen del río adentro hay una variedad peculiar en esta zona baracoesa, es un pez de tamaño minúsculo, más pegueño que las manjúas, que se venden fritas en los puestos de chinos, y que le llaman tetí.  
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La época en que se pesca es por los meses de verano. Es tan diminuto el tetí, que no se puede pescar con redes, utilizan los pescadores para atraparlos una tela tupida.
  
La época en que se pesca es por los meses de verano y según nos cuenta el cayuquero durante ella se pone el río negro de la cantidad extraordinaria de estos pececillos. Es tan diminuto el tetí, que no se puede pescar con redes, utilizan los pescadores de “[[Boca de Miel (Baracoa)|Boca de Miel]]” para atraparlos una tela tupida.
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==En la Cultura cubana==
  
Poetas, trovadores y escritores se han inspirado en el, como este son-pregón de '''Ulises Mario Sánchez:''' Calle arriba, calle abajo también por el malecón, voy pasando señorita escuche usted mi pregón. Tetí fresquecito a veinte centavos, señores el jarritoa veinte centavos, señores el jarrito.Según es de menudito Es sabrosito también. Si usted nunca lo ha probado. Pruébelo que es por su bien. Es en la Cuidad Primada donde usted lo ha de comer.  
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Poetas, trovadores y escritores se han inspirado en él, como el siguiente son-pregón:
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La pesca del mismo es un acontecimiento en Baracoa, en el oriente de Cuba. El transcurso de su llegada y captura es todo un rito local, en el que participan hombres, mujeres y niños. Se construyen rústicos ranchito a la orilla del río que sirven de albergue durante la corrida.
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==Referencias==
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== Fuentes  ==
 
== Fuentes  ==
  
La Ciudad Primada de [[Cuba]], [[Baracoa]]; Alejandro Hartmann.  
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* La Ciudad Primada de [[Cuba]], [[Baracoa]]; Alejandro Hartmann.
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* [http://unibio.unam.mx/collections/specimens/urn/IBUNAM:CNPE:PE4610 CNPE/Colección Nacional de Peces]
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* [http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=3151 Chriodorus atherinoides Goode & Bean, 1882  Hardhead halfbeak]
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* [http://frutosdelmar.blogspot.com/2009/03/teti.html Frutos del Mar]
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* [http://www.juventudrebelde.cu/cuba/2011-08-11/el-teti-casimente-es-un-misterio/ El tetí casimente es un misterio]. Disponible en Juventud Rebelde. Consultado el 12 de agosto de 2011.
  
[[Category:Literatura_cubana]]
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[[Category:Peces]]

Revisión del 16:13 12 ago 2011

Tetí
Información sobre la plantilla
Teti pez.jpg
Tetís
Taxonomía
Nombre científicoChriodorus atherinoides[1]
Reino:Animalia
Filo:Chordata
Clase:Actinopterygii
Orden:Beloniformes
Familia:Hemiramphidae
Hábitat:Mar abierto y desembocadura de los ríos

Tetí. El tetí es una cría de pescado que solo aparece con el cuarto menguante, siete días después de la luna llena. Entra en grandes bancos en la bahía de Baracoa, al este de Cuba, procedente de alta mar, y cuando lo hace, es tan abundante que el agua parece hervir y se ennegrece. El pez, minúsculo como la angula, llega atraído por el agua dulce al punto de la playa donde desemboca un río.

Descripción

Es un pececillo transparente de dos centímetros de longitud por cuatro milímetros de ancho aproximadamente. Tiene la peculiaridad de entrar por las desembocaduras de los ríos, cuando la luna es menguante, desde julio hasta enero. Es un pez de tamaño minúsculo, más pegueño que las manjúas.

La época en que se pesca es por los meses de verano. Es tan diminuto el tetí, que no se puede pescar con redes, utilizan los pescadores para atraparlos una tela tupida.

En la Cultura cubana

Poetas, trovadores y escritores se han inspirado en él, como el siguiente son-pregón:

"Calle arriba, calle abajo también por el malecón,
voy pasando señorita escuche usted mi pregón.
Tetí fresquecito a veinte centavos, señores el jarritoa veinte centavos, señores el jarrito.
Según es de menudito Es sabrosito también.
Si usted nunca lo ha probado. Pruébelo que es por su bien.
Es en la Cuidad Primada donde usted lo ha de comer"

La pesca del mismo es un acontecimiento en Baracoa, en el oriente de Cuba. El transcurso de su llegada y captura es todo un rito local, en el que participan hombres, mujeres y niños. Se construyen rústicos ranchito a la orilla del río que sirven de albergue durante la corrida.

Referencias

  1. Posiblemente, aunque no existe confirmación al respecto

Fuentes