Metabolito
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Sumario
Carácterísticas
Es el conjunto de procesos y reacciones químicas anabólicas y catabólicas por los cuales un metabolito obtiene la energía y los nutrientes que necesita para vivir y reproducirse. Las características metabólicas específicas de un metabolito constituyen el principal criterio para determinar su papel ecológico, su responsabilidad en los ciclosbiogeoquímicos y su utilidad en los procesos industriales.
Metabolito principal
Un metabolito principal está directamente implicado en el crecimiento normal, el desarrollo y la reproducción. El alcohol es un ejemplo de un metabolito primario producido en gran escala por parte de la microbiología industrial.
Metabolito secundario
Un metabolito secundario no está directamente involucrado en esos procesos, pero por lo general tiene una importante función ecológica. Los ejemplos incluyen los antibióticos y pigmentos. Algunos antibióticos de uso metabolitos primarios como precursores, tales como actinomicina que se crea a partir del triptófano principal metabolito.
Ejemplos de metabolitos primarios producidos por la microbiología industrial
- Alcohol…………………… Etanol
- Aminoácidos………………Ácido glutámico, ácido aspártico
- Nucleótidos…………………Guanílico ácido 5 '
- Guanílico ácido 5 '………….Ácido Isoasorbic
- Los ácidos orgánicos……….Ácido acético, ácido láctico
- Polioles…………………….Glicerol
- Vitaminas………………B 2
