Tarrina del pico

Tarrina del Pico 260px Descripción de la receta Exquisito para acompa�r azados y estofados

Ingredientes

Pimientos Las yemas de 8 huevos. Ajos Sal Azcar

litro de nata l�uida

Pimienta

Mantequilla 

Pan rallado

Modo de Preparaci�

Se asan los pimientos con ajo, sal y azcar. Se pasan por el pasapur� y se reservan. Se baten las yemas de huevo con la batidora, se a�de la nata, la sal y la pimienta dej�dolo todo bien batido. Despu� se a�den los pimientos. Se unta en un molde, la mantequilla y se espolvorea con pan rallado. Se mete todo esto al ba� Mar� a 200C, durante 15 minutos.

Fuentes

• [http://www.dcubanos.com/rinconcuba/ tarrina del pico. rinc� Cuba]
• del Pico. mis recetas