Guayaba manzana
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Guayaba enana roja cubana: La guayaba, psidium guajava L. Es una de las mas valiosas frutas tropicales por su alto contenido en vitamina C (450-500 mg/100g de pulpa fresca). Es el resultado de trabajo de selección en la Estación Nacional de Frutales perteneciente al Instituto de Investigación de Cítricos y Otros frutales. Puede consumirse fresca o procesada en forma de jugo, néctares, pastas, jaleas, helados, mermeladas y cascos en almíbar.
Características
La planta no sobrepasa los 2.5 mts de altura, permitiendo el uso de distancias de plantación estrechas para el cultivo intenso (densidades de 1 481 plantas por hectárea) así como facilitando la cosecha. Se caracteriza por ser un árbol de porte bajo, muy prolífico. Esta variedad es muy promisoria, entra en producción muy temprano y si se cultiva bajo riego sus rendimientos son elevados y su producción constante durante todo el año (MINAG, 1998). El follaje es de color verde oscuro.
Descripción del fruto
- Masa: 150-200 g
- Diámetro: 60-70 mm
- Altura: 65-75 mm
- Semilla: 2% de la masa total
- Color interno rojo
Cultivo
Se adapta a la mayoría de los suelos, incluso los pocos profundos; el pH ideal está entre 5.5 y 6.5. A continuación se muestra el rendimiento por años:
| Años | Rendimiento en Ton/HA. Recomendadas | Según Densidades |
|---|---|---|
| 5M X 2M (1000 PL/HA) | 4.5M X 1.5 M (1481 PL/HA) | |
| Al año de Plantada | 2.9 | 3.7 |
| 2 | 15.6 | 28.1 |
| 3 | 43.9 | 62.2 |
| 4 | 60.2 | 84.1 |
| 5 | 80.6 | 105.2 |
- Guayabas enanas.jpg
Guayaba enana
- Guayabaenanaroja.jpg
Fruto verde
- Guaeco01.jpg
Cosecha de la enana
Fruto
- Guayabal1.jpg
Guayabal
Véase también
Fuentes
- Artículo Planta de Guayaba Enana Cubana. Disponible en " www.infojardin.com ". Consultado: ". Consultado: 10 de junio del 2012.
- Artículo Para producir más guayaba . Disponible en " www.guerrillero.cu ". Consultado: 10 de junio del 2012.
- Artículo Premios. Disponible en " resultados.redciencia.cu ". Consultado: ". Consultado: 10 de junio del 2012
- Documento (pdf): Manejo racional de plantaciones de guayaba. Disponible en " www.forumcyt.cu ". Consultado: 10 de junio del 2012.
- Boletín Boletín No.29. Disponible en " www.cecader.gob.mx ". Consultado: ". Consultado: 10 de junio del 2012
- MANUAL TÉCNICO DE LA GUAYABA ENANA ROJA. Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical, Ciudad de La Habana, 2003
