Diferencia entre revisiones de «Jarabe de canela»

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Revisión del 14:07 2 nov 2015

Jarabe de canela
Información sobre la plantilla
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Concepto:Preparaciones Líquidas

Jarabe de canela: La canela no solo es utilizada en la preparacion de recetas de comidas, sino tambien es posible aprovechar otras propiedades importantes que posee, asi por ejemplo, resulta ser altamente beneficiosa en procesos gripales o resfriados simples ayudando en la disminucion de la temperatura corporal (fiebre) y aliviando la tos, ademas por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias ayudan al organismo a combatir virus respiratorios evitando complicaciones posteriores.

Jarabe de canela para la tos

Ingredientes de tintura de canela

  • 1/2 litro de alcohol 70
  • 200 gramos de canela en rama

Modo de Preparación

Colocar la canela en rama dentro de un frasco limpio y seco y que previamente hayamos probado que cierra hermeticamente, agregar el alcohol cuidando de cubrir bien las ramas de canela. Dejar macerar en lugar oscuro durante 7 dias. Proceder a colar y guardar el liquido obtenido.

Ingredientes y preparación del aguardiente

  • 50 % de agua
  • 50% de alcohol 90.
  • Almibar o jarabe simple: preparado con 850 gs de azucar organica, morena o comun y 500 cc de agua potable

Preparación del jarabe de canela para la tos

  • Mezclar bien 5 gs de la tintura de canela que previamente hemos preparado con 40 gs de aguardiente, 30 gs de almibar o jarabe simple y a ésto le agregamos 75 gs de agua destilada.
  • Envasar en frasco hermetico y en lo posible que sea de color cafe o marron para evitar que la luz afecte las propiedades de este jarabe casero.

Dosis

Para tos seca o productiva (flemas): 1 cucharada sopera 2 o 3 veces/dia.

Jarabe de canela. miel y limon para la tos: Este jarabe no solo tiene propiedades antitusivas, sino que tambien, gracias a la miel y el limon, posee propiedades antibacterianas.

Ingredientes

  • 1 taza de miel
  • 3 cucharadas soperas de zumo o jugo de limon recien exprimido
  • 1 cucharada de te de canela
  • 1/4 de taza de agua tibia.

Modo de Preparación

Mezclar suavemente hasta integrar de manera completa el jugo de limón con la miel , luego añadir de a poco el agua tibia hasta lograr una solucion homogenea.

Dosis

1 o 2 cucharadas soperas antes de ir a la cama. Canela

Fuentes