Fundación del Azúcar en El Salvador
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Fundación del Azúcar en El Salvador (FUNDAZUCAR). La Industria Azucarera comenzó legalmente a implementar RSE en septiembre de 1998, por una iniciativa de los nueve ingenios que existían en ese momento, creando una institución de servicio social sin fines de lucro y que opera en beneficio de la población rural azucarera, denominada FUNDAZÚCAR, que funciona bajo el concepto de Responsabilidad Social Compartida, del cual forman parte los ingenios pertenecientes al sector azucarero.
Descripción
El trabajo se realiza a nivel nacional en los municipios y comunidades en los que se encuentra la mayor cantidad de caña sembrada, según propuestas de los ingenios que forman parte del sector azucarero y bajo el concepto de una responsabilidad compartida. Las comunidades deben poner su interés y esfuerzo para realizar los cambios necesarios y la institución trabaja también de la mano con el gobierno, ya que las iniciativas buscan generar política pública.
El objetivo principal es promover el desarrollo sostenible de la agroindustria azucarera, reconociendo que el factor humano es la directriz principal en la que se tiene que basar el trabajo que se realiza. Siguiendo ese objetivo, existen dos grandes pilares en las cuales se enfocan todas las iniciativas de la fundación: Erradicación del Trabajo Infantil y el tema de Responsabilidad Social Empresarial.(Memoria de Sostenibilidad Ingenio El Ángel 2012).
En cuanto al primer pilar y como parte de una política que ha venido evolucionando con diez años de trabajo en las comunidades, la meta es alcanzar 0% de menores de edad trabajando en la corta de caña de azúcar y en aquellas labores de caña que por ley se encuentren prohibidas. El trabajo infantil esgenerado por factores culturales y por los niveles de extrema pobreza en las zonas rurales del país, por lo que es necesario promover un cambio cultural y cortar con el círculo de pobreza. Para eso, FUNDAZÚCAR trabaja a través de salas de nivelación escolar, círculos de alfabetización, escuelas de verano y planes de sensibilización en el marco de la erradicación del trabajo infantil.Con esas iniciativas se busca garantizar los derechos de los niños, niñas y adolescentes y que el joven, cuando cumpla 18 años y haya terminado su educación escolar, tenga la opción de dedicarse a la corta de caña.
Todos los esfuerzos que se han desarrollado en este tema se han hecho de la mano con los Ministerios de Trabajo y Previsión Social y Educación,(MINTRAB)conscientesde que es importante que todos los cambios generen política pública y sean sostenibles en el tiempo. Como parte de los logros alcanzados por la institución se ha creado un Comité Nacional para la Erradicación del Trabajo Infantil formado por todas las carteras de Estado y, por votación, FUNDAZÚCAR representa a las ONG dedicadas a este rubro.
En el año 2002, FUNDAZÚCAR, firmó una carta de entendimiento con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), para la erradicación del trabajo infantil, especialmente en períodos de Zafra.Dentro del segundo pilar de trabajo, la Responsabilidad Social Empresarial, se trabajan líneas estratégicas enfocadas a darle sostenibilidad a la industria. Han realizado una apuesta empresarial y la fundación ha venido evolucionando y creciendo a la par de la RSE. Durante el último año y medio se ha estado trabajando en un “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas”que aborda temas como salud, seguridad ocupacional, medio ambiente y erradicación de trabajo infantil. El gran reto es laimplementación masiva del manual, la educación y sensibilización del mismo para que se trabaje de acuerdo a las prácticas establecidas que derivan de leyes nacionales y tratados internacionales
La fundación cuenta también con un estudio de la Universidad de Valparaíso de Chile, en el cual se plantean las fortalezas y debilidades en la cadena de valor del sector azucarero. Dicho estudio se considera un valioso insumo, con el cual la institución busca realizar una planeación estratégica a futuro de las áreas que se quieren trabajar. Con todo lo anterior, FUNDAZÚCAR busca ser un referente a nivel regional y promover el desarrollo y sostenibilidad de la agroindustria azucarera.
Fuente
- Responsabilidad Social Empresarial, como un Elemento Generador de Valor Económico y de Mercado en la Cadena de Producción y Comercialización de Ingenio El Ángel, S.A. de C.V. en el año 2015. [1]. Consultado 27/07/2021
