Ganoderma australe
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Ganoderma australe . Hongo patógeno vegetal del género Ganoderma. Es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Polyporaceae. Al igual que otros poliporos, sus características físicas incluyen una textura rígida y resistente y una apariencia de estantería. Su dureza la hace ser incomible.Conocido por Oreja de palo.
Sumario
Taxonómica
El gran micólogo sueco Elias Magnus Fries describió esta especie en 1828 y la denominó Polyporus australis . Su nombre científico actual proviene de una publicación de 1889 del farmacéutico y micólogo francés Narcisse Théophile Patouillard (1854 - 1926)
Etimología
Piel brillante es la traducción literal de Ganoderma, que proviene de las palabras griegas Ganos , que significa brillo (o brillar); y derma , que significa piel, aunque no todos los hongos Ganoderma tienen superficies brillantes particularmente brillantes. El epíteto específico australe significa sur, no "de Austria", para lo cual se usaría austriaca
Descripción
Basidioma que puede alcanzar los 30 (-50) cm de diámetro y 14 (-18) cm de espesor. Tiene forma semicircular, de ménsula invertida, a veces aplanado en los ejemplares más viejos y posee un margen grueso, redondeado y blanquecino, cuando éste se encuentra en pleno desarrollo. Carece de estípite y crece adpreso a árboles vivos o muertos, de los que obtiene los nutrientes necesarios para su crecimiento. La cutícula o cubierta de su parte superior es muy dura y en un corte vertical es de color rojizo, con líneas negruzcas. Su espesor varía desde 0.75 mm en los basidiomas jóvenes, hasta alcanzar los 2 mm en los ejemplares más adultos.
Himenio
Es de color blanco, con poros diminutos, redondos, con una densidad de unos 4 por mm. Entre los tubos, que son rojizos, se desarrollan unas hifas de color blanquecino que rellenan tanto los huecos como el interior de los tubos.
Carne
La carne o contexto del basidioma es de color marrón rojizo, a diferencia de G. applanatum que la tiene marrón claro. Muy poco olor, pero un sabor amargo.
Hábitat
Se puede encontrar parasitando árboles vivos, pero también en tocones de árboles talados, donde parece encontrarse en perfectas condiciones, generando fructificaciones con píleos numerosos y grandes. El hongo segrega enzimas que degradan la madera, alimentándose así de este sustrato. Parece ser indiferente a la altitud, ya que se puede encontrar tanto en parques y jardines de zonas bajas como en los hayedos de la alta montaña.
Distribución
Ampliado y común en Gran Bretaña e Irlanda, se encuentra en la mayor parte de Europa continental y es más común en el centro y norte de Europa. En Chile, Argentina y Colombia.
Observaciones
Esta especie suele colonizar la madera desde el fuste hasta las raíces principales provocando importantes daños en el soporte estructural de los ejemplares afectado En las primeras etapas de colonización es un hongo parásito, pero a medida que el árbol muere se vuelve saprobio, como lo hacen la mayoría de los hongos parásitos. Los cuerpos frutales perennes de Gamoderma australe aparecen principalmente en la parte inferior del tronco, con mayor frecuencia cerca de la base. Es resistente y no comestible vive durante muchos años y desarrolla crestas de crecimiento notables en la superficie superior. Existe un significativo interés en la investigación científica para tratar de aprovechar el poder de estas enzimas degeneradoras de madera para aplicaciones industriales como el "biodespulpado".
