Saltar a: navegación, buscar

Manilkara

Manilkara
Información sobre la plantilla
Manilkara.jpg
Nombre Científico:.
Reino:Plantae
Subreino:Tracheobionta
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Subclase:Dilleniidae
Orden:Ericales
Familia:Sapotaceae
Género:Manilkara

Manilkara . Es un género de árboles siempreverdes de látex lechoso. Comprende unas 85 especies distribuidas por los trópicos. Las especies más conocidas son Manilkara zapota (ácana), Manilkara chicle (chicle) y Manilkara bidentata (balatá).

Descripción

Árboles, de 3-12 m de altura. Corteza gris. Ramas glabras, con hojas coriáceas. Flores pequeñas, blanquecinas, solitarias o en racimos. Tienen 6 sépalos en dos series, corola con 6 lóbulos cada uno de los cuales tiene dos apéndices petaloides y 6-12 estambres. Fruto en baya ovoide o globosa, carnosa. Semillas de 8-10 mm; florece en otoño. Las semillas contienen 25 % aceite comestible y tienen valor medicinal. Se hierve y se ingiere. Y, fritas o tostadas, su sabor recuerda a las nueces, pero contiene un alcaloide, por lo que debe consumirse frugalmente.

Especies

Fuentes