Raza Aviar Ameraucana
La raza aviar Ameraucana surgen del cruce de pollos con la raza Araucana chilena. Es una casta mixta no estandarizada que fue desarrollada en los Estados Unidos en la década de los ’70. Por lo tanto, su nombre deriva de la combinación de “América” y “Araucana”. Es uno de los pocos tipos de gallina que ponen huevos azules.
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Sumario
Origen
La raza de gallinas Araucana fue criada por los indígenas chilenos para la producción de huevos y carne. Las primeras eran rumpless (sin cola), tenían mechones en las orejas y sus posturas de color azul y, algunos de estos ejemplares, produjeron descendientes con barba y cola.
Antes de 1960, se producían las dos variedades de gallinas Araucanas en Chile. Los criadores en los Estados Unidos tomaron la decisión de proponer a la APA una estandarización. Después, de muchas tensiones, debido a la carencia de uniformidad en las aves, la asociación estableció su propio estándar y la raza finalmente fue aceptada en 1976, con el requisito de que todos los ejemplares fueran copetudos y desgreñados.
Inmediatamente, los criadores de gallina Araucana, con barba y cola, formaron su propia asociación denominada Ameraucana, ganando la aceptación en la APA como raza legítima en 1980, a pesar de que las aves habían llegado a los Estados Unidos desde 1930.
Características
Existe una gran similitud entre las gallinas Ameraucanas y las Araucanas y es que ambas ponen huevos con cáscara de color azul. Sin embargo, debemos tener bien claro que las dos razas son completamente diferentes. Las características principales de las primeras son:
El color
La APA (American Poultry Association) ha reconocido solamente 8 variantes de color en la raza Ameraucana: negro, azul puro, azul trigo (blue Wheaton), marrón rojizo (Brown red), dorado amarillento (buff), plateado, trigo (wheaten) y blanco, siendo las gallinas de color negro y las azules las mejores ponedoras, mientras que las de color trigo y trigo azul, ponen el mejor color azul de los huevos.
La cabeza
La característica más sobresaliente de las gallinas Ameraucanas es su pequeña cresta roja en forma de guisante con un pico oscuro y semi curvo dirigido hacia abajo que sobresale de sus patillas y barbas, que cubren las orejas y parte del rostro.
Las barbas en las gallinas Ameraucanas son redondeadas y esponjosas, sin llegar a ser mechones largos. Su cabeza es de tamaño mediano. El borde de sus ojos y su carita son pálidamente enrojecidas, haciéndolas parecer feroces pero, en realidad, son de temperamento dócil.
El cuerpo
El cuerpo de las gallinas Ameraucanas es lleno, recortado y horizontal, mullido de plumas suaves y medio alargado, aunque no deja de ser un poco delgado. Su cuello es mediano con una capa completa de plumas que presentan en sus puntas el color más oscuro. Posee una cola que levanta a unos 45º. Su silla es mediana y muy tupida de plumas pequeñas y suaves.
Estas gallinas tienen un pecho grande. Su piel es de color blanco y sus alas son bastante prominentes. Las marrones, rojizas y plateadas son las de mayor tamaño y peso.
Las patas
Las Ameraucanas presentan muslos amplios de tamaño mediano con plumas suaves y esponjosas. Sus patas son azul pizarra con tendencia al negro en la variante de color negro. No presenta plumaje y son fuertes. Poseen 4 dedos con uñas claras.
Los huevos
Las gallinas Ameraucanas ponen alrededor de 250 huevos anuales, lo que representa un promedio de 5 a la semana, de tamaño mediano. El color de la cáscara es azul claro y, hay que aclarar que no son verdes. Inicia su producción entre los 5 a 6 meses de edad y no es una gallina fácil de eclosionar.
La producción de estas gallinas no decae bruscamente a los 2 años. Su tiem po de vida útil es de 4 y, con un buen cuidado, puede llegar a vivir 10, ya que posee genes que le permite enfrentar enfermedades comunes en las aves de corral.
Cuidados
Las gallinas Ameraucanas son aves de corral de bajo mantenimiento por ser excelentes forrajeras al autoabastecerse y arreglárselas para mantenerse limpias. Sin embargo, sus barbas y manguitos requieren de un cuidado constante. Deben permanecer limpios y libres de humedad.
Temperamento
La gallina Ameraucana es un ave dócil, tranquila y amigable. Las de color trigo y trigo azul son las más agradables y fáciles de manejar por las personas, pudiendo llegar a convertirse en una mascota luego de haber cumplido su ciclo de postura.
Las gallinas de color blanco son las más tranquilas. Las plateadas, azules y negras tienden a ser fugaces si se sienten confinadas durante mucho tiempo. Las plateadas suelen ser las ariscas entre todas. Pero, en líneas generales, son gentiles y amigables.
Variedades de color
El plumaje es relativamente largo y las variedades de colores incluyen:
• Rojo
• Cuco
• Azul
• Buff
• Crele
• Plata
• Negro
• Blanco
• Barred
• Moteado
• Negro-rojo
• Colombino
• Marrón-rojo
Producción de huevos
Las gallinas ameraucanas ponen alrededor de 250 huevos al año. Son de color azul claro y ocasionalmente de color verde, el proceso de incubación comienza a los 5 o 6 meses de edad.
El Ameraucana no tiene ningún problema de salud significativo a diferencia de su padre, el Araucana. Ellos vivirán alrededor de 7-8 años en promedio.
