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Toggenburg (Cabra)

Raza caprina Toggenburg
Información sobre la plantilla
RAZA TOGGENBURG.JPG
Clasificación Científica
Nombre científicoCapra hircus
Reino:Animalia
Familia:Bovidae

Raza caprina Toggenburg. Raza lechera. Presenta una grupa ancha, cola baya clara la frente, orejas y patas blancas.


Origen

En el valle Toggenburg, al nordeste de Suiza. Es posiblemente la raza que le dio origen a las demás razas de éste país.


Características morfológicas

Cabeza: Líneas faciales ligeramente cóncavas a rectas y es frecuente la ausencia de los cuernos.
Orejas: Medianas, erectas y hacia delante.
Piel: Color pardo, más oscura en las mucosas y más clara en los labios de la boca y la vulva.
Pelaje: Pelo liso y lustroso, se prefiere corto o de mediana longitud para nuestras condiciones. Presentan color entero que va desde castaño claro a oscuro y hasta gris ratón con marcas blancas o cremas bien definidas debajo de ambos lados de la cara, parte superior de los ojos hasta el morro, sobre el borde de las orejas, la grupa y alrededor de la cola.
Talla y peso: Alcanzan un promedio de 75 a 83 cm hasta la cruz en los machos y de 70 a 80 cm en las hembras, mientras que el peso vivo es de 63 kg(140 lb) y 45 kg (100 lb) en machos y hembras, respectivamente.
Ubre y pezones: Espaciosa, bien insertada y no pendulosa.


Características productivas

Producción de leche: 860 kg en 300 días. En Brasil se obtienen producciones de 3 kg/día.

Fuente

  • Manual del Productor Caprino. ACPA.