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Ruso Blanco (bebida)

Cóctel Ruso Blanco
Información sobre la plantilla
Coctel ruso blanco.png
Exquisita bebida muy refrescante, donde su sabor es amargo.
Composición
TipoCóctel
Bebida alcohólica baseVodka
Graduación alcohólica34%
Servida enCopa
Ingredientes
Kahlúa1 medida
Vodka1 medida
Leche condensada1 medida
Leche de coco2 choritos
Preparación
PreparaciónAgitar todos los ingredientes con hielo y verter la mezcla en una copa de cóctel.


Cóctel Ruso Blanco. Es un cóctel preparado con Vodka, licor con sabor a Café (como Kahlúa) y nata líquida (aunque la nata se puede sustituir por leche o leche condensada). Es un cóctel clasificado como After-dinner (de sobremesa).

Historia

Esta bebida no es de tradición rusa, sino que se le denomina así debido a la utilización de Vodka como ingrediente principal. Los rusos blancos fueron un grupo militar que abarcó a las Fuerzas monárquicas rusas tras la Revolución de Octubre y lucharon contra el Ejército Rojo (al igual que el nacionalista Ejército verde) durante la Guerra Civil Rusa desde 1918 hasta 1921.

Ingredientes

  • 1 medida de Kahlúa
  • 1 medida de Vodka
  • 1 medida de leche condensada
  • Leche de coco

Preparación

  • En un vaso mezclador, se agregan la vodka, la leche condensada y la leche de coco.
  • En un vaso coctelero al fondo el Kahlúa y se vierte encima la mezcla y a disfrutar con una pajilla (sorbito).

Variaciones

Es habitual mezclarlo con leche en lugar de con nata líquida, pero también se puede mezclar con leche en polvo. También es frecuente sustituir el Kahlúa por Tía María (igual graduación pero más fácil de encontrar en España) o Aruba (24º y un sabor ligeramente distinto).

Curiosidades

  • Es la bebida preferida por The Dude (el Nota en la versión española y el socio en la traducción latinoamericana), el protagonista de la película El gran Lebowski.
  • En la película Catwoman, el personaje principal pide un Ruso blanco sin Vodka, hielo ni Kahlúa, resultando entonces un simple vaso de leche.
  • El ruso blanco era uno de los sabores de los helados Ben and Jerry's, pero ya ha dejado de producirse. El helado se basaba en el sabor de la bebida, incluyendo incluso el gusto del Kahlúa.
  • Sin leche, el coctel se llama un Ruso negro.
  • Es lo que pide siempre Moss, uno de los personajes de la serie The IT Crowd.
  • Es una de las bebidas tradicionales de Finlandia

Información nutricional

Energía 89,59 Kcal
Proteínas 0,30 gr
H.C. 0,50 gr
Fibra 0,00 gr
Ácidos grasos saturados 6,00 gr
Ácidos grasos monoinsaturados 2,78 gr
Ácidos grasos poliinsaturados 0,28 gr
Colesterol 28,00 mg
Ca 10,02 mg
Fe 0,04 mg
Zn 0,04 mg
Vitamina A 100,00 µg
Vitamina C 0,20 mg
Ácido fólico 0,40 µg

Fuentes