Ruso Blanco (bebida)

De EcuRed
Cóctel Ruso Blanco
Información sobre la plantilla

Exquisita bebida muy refrescante, donde su sabor es amargo.
Composición
TipoCóctel
Bebida alcohólica baseVodka
Graduación alcohólica34%
Servida enCopa
Ingredientes
Kahlúa1 medida
Vodka1 medida
Leche condensada1 medida
Leche de coco2 choritos
Preparación
PreparaciónAgitar todos los ingredientes con hielo y verter la mezcla en una copa de cóctel.


Cóctel Ruso Blanco. Es un cóctel preparado con Vodka, licor con sabor a Café (como Kahlúa) y nata líquida (aunque la nata se puede sustituir por leche o leche condensada). Es un cóctel clasificado como After-dinner (de sobremesa).

Contenido

Historia

Esta bebida no es de tradición rusa, sino que se le denomina así debido a la utilización de Vodka como ingrediente principal. Los rusos blancos fueron un grupo militar que abarcó a las Fuerzas monárquicas rusas tras la Revolución de Octubre y lucharon contra el Ejército Rojo (al igual que el nacionalista Ejército verde) durante la Guerra Civil Rusa desde 1918 hasta 1921.

Ingredientes

Preparación

Variaciones

Es habitual mezclarlo con leche en lugar de con nata líquida, pero también se puede mezclar con leche en polvo. También es frecuente sustituir el Kahlúa por Tía María (igual graduación pero más fácil de encontrar en España) o Aruba (24º y un sabor ligeramente distinto).

Curiosidades

Información nutricional

Energía 89,59 Kcal
Proteínas 0,30 gr
H.C. 0,50 gr
Fibra 0,00 gr
Ácidos grasos saturados6,00 gr
Ácidos grasos monoinsaturados 2,78 gr
Ácidos grasos poliinsaturados 0,28 gr
Colesterol 28,00 mg
Ca 10,02 mg
Fe 0,04 mg
Zn 0,04 mg
Vitamina A 100,00 µg
Vitamina C 0,20 mg
Ácido fólico0,40 µg

Fuentes