Diferencia entre revisiones de «Belluno»
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Revisión del 16:36 13 abr 2012
Belluno | |
|---|---|
| Ciudad de Italia | |
| Entidad | Ciudad |
| • País |  Italia |
| • Región | Véneto |
| Población | |
| • Total | 209,550 hab. |
 Ciudad de Belluno | |
Belluno: Situada en la parte norte de Véneto, región de Italia.Rodeada por los Dolomitas, . Formada por muchos pequeños pueblos, impresionantes montañas, maravillosas colinas y bosques silenciosos.
Los palacios, castillos, abadías y monasterios, sitios arqueológicos, museos, ciudades y antiguos pueblos, forman parte del patrimonio histórico y artístico de Belluno además de su naturaleza.
Naturaleza y Arte
Es una ciudad que ha mantenido el estilo de vida de la montaña, porque está rodeada y protegida por los Prealpes y por las majestuosas paredes dolomíticas del Schiara con la famosa Gusela del Vescovà, una roca que mide 40 metros de altura, símbolo de Belluno.
Los Dolomitas
Creada, a lo largo de los siglos, por una inimitable artista: la Madre Naturaleza. Representan la fuerza de esta tierra, una magnífica obra monumental,inscrita en la lista de Unesco desde 2009 -
Esta asombrosa cordillera, de la que sobresale el Macizo de la Marmolada, el Monte Antelio, el Monte Civetta y las Tres Cimas del Monte Lavaredo, tiene grandes colinas cerca de las impresionantes paredes rocosas, pequeños y grandes lagos, torrentes ríos, cascadas con aguas límpidas y densos bosques que dan color cuando en invierno la nieve cubre estos lugares.
La Cocina
La reina del arte culinario de Véneto: la polenta. Se puede comer como plato único, o con una feta de Casél dell’Agordino, de Contrin, de Nevegal o de Casalingo d’Alpago, quesos muy renombrados. La polenta se puede combinar también con una loncha de speck de Cadore o de salame de Belluno, ambos obtenidos del procesamiento de exquisita carne de ganado alpino. También se puede combinar polenta y caza: sabores típicos de la tradición gastronómica de esta tierra. Entre las especialidades que tienen una larga tradición, se menciona el “kodinzon”, conserva de manzanas secas obtenida de los cultivos locales, que se cocinan hasta obtener un puré y luego se dejan secar. Otra especialidad es el “pastin”, albóndigas de cerdo aplastadas, que se pueden cocinar en sartén o parrilla. Otro plato es el “risotto Lamonese” - llamado “plato de los poetas” - con las exquisitas habichuelas Lamon y laurel.
