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== Introducción<br>  ==
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'''Espátula'''. Utensilio a modo de [[paleta]] plana formado por una [[lámina]] de [[metal]] de forma triangular, con los bordes afilados y un [[mango]] largo, que se usa especialmente para remover, hacer mezclas y extender pastas.
  
Según su uso existen diferentes tipos de [[Espátula]]. <br>
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== Descripción ==
  
== Tipos de [[Espátula]] según su uso. <br>  ==
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Se trata de una [[herramienta]] inminentemente de raspado que se construye de una manera que es similar a las espátulas de la [[cocina]].
  
*En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.  
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Consta de una [[lámina]] plana que está equipado con un robusto [[mango]]. Las espátulas están disponibles en tipos distintos, con distinta anchura y [[longitud]] de [[hoja]], orientadas a aplicaciones específicas.
*En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.  
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*En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.  
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Los anchos más habitualies don los de 4", 5" y 6 ".
*En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.
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Puede encontrar en tiendas también espátulas con un cuerpo de plástico y [[mango]], que hacen posible el uso de la espátula un par de veces, y luego se desechan.
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*En ''[[cocina]]'', es un instrumento de plástico con [[hoja]] plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en [[ollas]], [[bandejas]], etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de [[sándwiches]].  
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== Fuentes<br>  ==
 
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Espátula. [Citado 2011 Marzo 11]; Disponible en: es.wikipedia.org/wiki/  
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* [http://es.wikipedia.org/wiki/Esp%C3%A1tula Wikipedia]
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* [http://www.wordreference.com/definicion/esp%C3%A1tula Diccionario]
  
[[Category:Química]]
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[[Categoría:Útiles e instrumentos de laboratorios]]

última versión al 13:53 9 ago 2019

Espátula
Información sobre la plantilla
Espatula1.jpeg
Paleta pequeña con bordes afilados y mango largo que usan los farmacéuticos, pintores, albañiles, etc., para mezclar componentes y aplicarlos.


Espátula. Utensilio a modo de paleta plana formado por una lámina de metal de forma triangular, con los bordes afilados y un mango largo, que se usa especialmente para remover, hacer mezclas y extender pastas.

Descripción

Se trata de una herramienta inminentemente de raspado que se construye de una manera que es similar a las espátulas de la cocina.

Consta de una lámina plana que está equipado con un robusto mango. Las espátulas están disponibles en tipos distintos, con distinta anchura y longitud de hoja, orientadas a aplicaciones específicas.

Los anchos más habitualies don los de 4", 5" y 6 ".

Puede encontrar en tiendas también espátulas con un cuerpo de plástico y mango, que hacen posible el uso de la espátula un par de veces, y luego se desechan.

Tipos de espátulas según su uso.

  • En química: es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos reactivos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
  • En construcción, una espátula suele ser una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc. Con forma rectangular se le suele llamar rasqueta.
  • En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. También se utiliza a menudo en la elaboración de sándwiches.
  • En pintura es un instrumento que se utiliza para mezclar diferentes pigmentos. Suele ser de metal.

Fuentes