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Revisión del 12:47 17 ago 2012
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Sapotaceae. Familia de importancia económica por la producción de madera, látex y aceites con varias aplicaciones y frutos comestibles. La familia tiene aproximadamente 800 especies de árboles perennes y arbustos en 65 géneros (35 a 75, dependiendo de la definición del género).
Sumario
Taxonomía
Nombre científico
- Sapotaceae Juss.
Autores
- Jussieu, Antoine Laurent de
- Publicado en: Genera Plantarum 151. 1789. (4 Aug 1789)
Nombre común
- Sapotáceas
Género tipo
- Manilkara Adans. (sin Sapota Mill.)
Géneros
- Argania
- Aubregrinia
- Aulandra
- Autranella
- Baillonella
- Beccariella
- Boerlagella
- Breviea
- Bumelia
- Burckella
- Bureavella
- Capurodendron
- Chromolucuma
- Chrysophyllum
- Corbassona
- Delpydora
- Diploknema
- Diploon
- Eberhardtia
- Ecclinusa
- Elaeoluma
- Englerophytum
- Faucherea
- Gluema
- Inhambanella
- Isonandra
- Iteiluma
- Labourdonnaisia
- Labramia
- Lecomtedoxa
- Leptostylis
- Letestua
- Madhuca
- Magodendron
- Manilkara
- Micropholis
- Mimusops
- Neohemsleya
- Neolemonniera
- Neoxythece
- Nesoluma
- Niemeyera
- Northia
- Ochrothallus
- Omphalocarpum
- Palaquium
- Payena
- Pichonia
- Planchonella
- Pouteria
- Pradosia
- Pycnandra
- Pyriluma
- Rhamnoluma
- Sarcaulus
- Sarcosperma
- Sebertia
- Sersalisia
- Sideroxylon
- Synsepalum
- Tieghemella
- Tridesmostemon
- Trouettea
- Tsebona
- Vanroyena
- Vitellaria
- Vitellariopsis
- Xantolis
Distribución y hábitat
Ampliamente distribuida en la zona pantropical.
Características
Árboles o arbustos con látex, perennifolios o caducifolios. Se cultivan algunas especies pertenecientes a los géneros Argania, Bumelia, Chrysophyllum, Lucuma, Manilkara, Mastichodendron, Mimusops, Pouteria y Sideroxylon, creciendo de manera natural en los bosques de laurisilva una especie de esteúltimo género.
Hojas
Simples, alternas, casi siempre enteras, coráceas, penninervias, y a veces estipuladas. Tiene tendencia a formar rosetas en los extremos de las ramas.
Flores
Hermafroditas, regulares, solitarias o reunidas e inflorescencias simosas.
- Cálíz: con número variable de sépalos que se pueden disponer en dos series imbricados o arreglados en espiral.
- Corola: Gamopétala, con lóbulos frecuentemente iguales en número a los sépalos. A veces se presentan apédices en los pétalos.
- Androceo: Estambres en igual número que los lóbulos de la corola, insertos en el tuvo de la corola (epipétalos). Los estambres se disponen formando tres o cuatro verticilos, y solo el interno los posee fértiles, el resto están atrofiados (estaminodios).
- Gineceo: Súpero, con cuatro a cinco carpelos, soldados entre sí (sincarpico), aunque pueden existir desde 1 a 14 carpelos.
Fruto
En baya, a menudo con el epicarpio coriáceo y duro.
Semilla
Una o muchas con endospermo carnoso o nulo, y la cubierta es generalmente leñosa.
Importancia
La familia tiene gran importancia económica al encontrarse en ella plantas de gran interés y utilidad por sus frutos comestibles, obtención de especias, aceites, maderas. Numerosas especies tienen gran importancia como plantas ornamentales.
Referencias
Fuentes
- Cabañas, M. Prácticas de Botánica Morfológica y Sistemática, 2005
- Familia Sapotaceae
