Frambuesa
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Frambuesa (Rubus idaeus). Planta Herbácea. Exótico frutal que se encuentra escapado del cultivo de las serranías del grupo de Guamuhaya, sobre todo en el territorio perteneciente a la provincia de Sancti Spíritus.
Sumario
Nombre científico
Rubus idaeus L. Originaria de Europa.
Frambueso
Es el nombre común de ciertas plantas de la familia de las Rosáceas que producen unos frutos en forma de sombrerete llamados frambuesas que, al recogerlos de la planta, se separan del pedúnculo o receptáculo floral.
Características
Tiene tallos delgados y espinosos y hojas con bordes aserrados; son verdes por el haz y blancas por el envés. Las flores son pequeñas y verdosas, se agrupan en racimos en las axilas de las hojas. Los frambuesos son nativos de la zona templada norte y requieren climas sin temperaturas extremas.
Variedades
Hay algunas variedades de frambueso, como el frambueso americano, el negro o el europeo. No suele cultivarse, aunque en la actualidad han aparecido variedades que se obtienen de las especies mencionadas anteriormente.
Comercialización
Los frutos, que van desde el negro al amarillo pasando por el púrpura y el rojo, se consumen frescos y en forma de conservas caseras e industriales, y se usan para elaborar aromatizantes y jarabes, además para hacer dulces y saborizar helados. El follaje constituye un excelente alimento para los conejos.
Propiedades medicinales
Tienen también propiedades medicinales como antirreumáticos, tónicos, antiescorbúticos, astringentes, depurativos y diuréticos. Sus frutos, consumidos frescos contribuyen a bajar el nivel del colesterol "malo en la sangre".
Insectos que perjudican la planta
Entre los insectos parásitos de las variedades cultivadas destacan la mosca portasierra del frambueso y dos escarabajos minadores.
Enfermedades
Las enfermedades principales son el mosaico, de origen vírico, la antracnosis y la roya anaranjada del frambueso.
Fuentes
- Rodríguez Nodals, Adolfo A., Sánchez Pérez Pedro; Especies de Frutales cultivadas en Cuba en la agricultura urbana y suburbana.
