Belep (D. alata)

Belep 260px Nombre Científico: ' Reino: Plantae División: Angiosperms Clase: Monocots Orden: Dioscoreales Familia: Discoreáceas Género: Dioscorea

Belep. Cultivar de ñame de alto potencial productivo

Principales características

Posee hojas acorazonadas-abarquilladas, enteras, paralelinervias, opuestas, verdes. Peciolos con 4 aristas, los puntos de inserción limbo-peciolo (PILP) y peciolo-tallo (PIPT), tanto de las jóvenes como de las adultas, son verdes. Los tallos aristados se arrollan en sentido contrario a las manecillas del reloj y son verdes con tintes morados, los rizomas de forma irregular, lisos, castaño claro y la masa blanca. Produce bulbillos aéreos, puede cultivarse sin tutores y es tolerante a la antracnosis

Aspectos de interés

El clon de ñame Belep es el más generalizado dentro de su especie, ocupa la preferencia dentro de los productores por su forma y calidad culinaria ==Fuente==

• INIVIT, MINAG 2018. Instructivo técnico para la producción de semillas de viandas. La Habana. p. 36.
• Milián, M. D.;S. Rodríguez; A. Morales; E. Espinosa; J. Ventura; Y. Figueroa; D. Rodríguez; Y. Rodríguez; Y. Beovides; M. Basail; J. A. Cruz; E. Ruiz; L. González; I. Arredondo. 2013. Identificación de cultivares comerciales resilientes a los efectos del cambio climático. Oficina para las Naciones Unidas PNUD, Cuba, 87 pp.
• http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3264%7C%7C