Cortapizza

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Cortapizzas
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Dispositivo consistente en un mango con una cuchilla circular con la cual fácilmente se cortan las pizzas

Cortador de pizza o cortapizza. Un cuchillo giratorio o cortador de pizza no es más que un dispositivo consistente en un mango con una cuchilla circular con la cual fácilmente se cortan las pizzas.

Funcionamiento

Es una especie de cuchillo empleado frecuentemente para cortar las porciones de las pizzas. El modo de funcionamiento es muy sencillo, debido a su hoja giratoria se pasa por la superficie de la pizza y se va cortando las porciones deseadas. La originalidad de este instrumento está en que debido a que la hoja de cuchillo es completamente circular, ni el queso, ni el resto de los ingredientes quedan atrapados en el cortador.

Otros cuchillos cortapizzas

Existen otros tipos de cuchillos típicos para cortar la pizza, uno de ellos es el tajador mezzaluna que es una especie de cuchillo con la hoja curva que hace funciones similares a este cortador.

Fuentes


Véase también