Diferencia entre revisiones de «Cubalibre»

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El '''cubalibre''' es un [[cóctel]] resultante de origen cubano el cual surge de la mezcla del [[Ron]] con refresco de cola. En [[Chile]] se le denomina '''roncola''', en [[México]] se le llama solo '''cuba''' y en [[España]] se le conoce coloquialmente como '''cubata''' (aunque en algunas comunidades del país este término se ha degenerado y puede denominar a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas de alta graduación).
 
  
== Características  ==
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El '''cubalibre.''' Es un [[cóctel]] resultante de origen cubano el cual surge de la mezcla del [[Ron]] con refresco de cola.  
 
 
La receta más clásica consiste en poner en un vaso varios cubos de hielo, añadir 42ml (1 1/2 onza) de [[Ron añejo]] y terminar de completar el vaso con refresco de cola. Finalmente se añaden unas gotas de [[Limón]] y se adorna con una rodaja del mismo cítrico.<br>Al terminar la Guerra de [[Cuba]], en la cual Cuba - gracias a la intervención oportunista de [[Estados Unidos]]- paso del dominio español a ser colonia norteamericana, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con Ron. Como recientemente Cuba había sido "liberada" –según ellos-, llamaron a esta bebida cuba libre.
 
  
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==Historia==
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La historia del Cuba Libre se remonta al año [[1898]], cuando las tropas norteamericanas liberaron la isla cubana del dominio [[español]] y ésta pasó a ser colonia norteamericana. Se cuenta que los soldados estadounidenses introdujeron la [[Coca-Cola]] en [[Cuba]] donde la combinaron con el [[Ron]].
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Se supone, pues, que a este cóctel se le puso el nombre de Cuba Libre debido a la reciente liberación de la isla del dominio de las tropas españolas.
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#[[Ron]] blanco
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#[[Bebida de Cola|Refresco de cola]]
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#Rodaja de [[limón]]
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#[[Hielo]]
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*Echar en un vaso un par de hielos.
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*Llenar dos tercios del vaso con ron.
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*Agregar refresco de cola hasta llenar el vaso.
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*Adornar con una rodaja de limón y una pajita.
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==Variaciones ==
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*A veces se le suele añadir un chorro de zumo de limón para acentuar el sabor.
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*También se puede rodear el borde del vaso con el jugo que suelta la rodaja de limón, lo que le da una mayor acidez.
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==Curiosidades ==
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*En [[Chile]] se le denomina roncola, en [[México]] se le llama solo cuba y en [[España]] (donde este término denomina a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y [[bebidas alcohólicas]]) se le conoce coloquialmente como cubata.
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== Enlaces externos  ==
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*[http://cocina.cuba.cu/recetas.php?idreceta=52 Cocina de Cuba ]
 
== Fuentes  ==
 
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*[http://www.noctamina.com/bebidas/cuba-libre-un-clasico Noctamina]
 
*[http://www.noctamina.com/bebidas/cuba-libre-un-clasico Noctamina]
 
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*[http://wikipedal.org/Cubalibre La Enciclopedia Sobria artículo CubaLibre]
== Enlaces externos  ==
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*[http://www.barexpres.com/cocteles/cubalibre-cubata-roncola/ Bar expres artículo CubaLibre]
 
 
*[http://cocina.cuba.cu/recetas.php?idreceta=52 Cocina de Cuba ]
 
  
 
[[category:Gastronomía]]
 
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[[category:Bebidas_alcohólicas]]
 
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Revisión del 11:57 24 oct 2011

Este artículo trata sobre el famoso trago cubano. Para otros usos de este término, véase Cuba (desambiguación).
Cubalibre
Información sobre la plantilla
Cubalibre.jpg
Descripción de la receta
Bebida alcoholica preparada con ron y refresco de cola.
Género
Cóctel
Ingredientes
Ron, refresco de cola, Limón


El cubalibre. Es un cóctel resultante de origen cubano el cual surge de la mezcla del Ron con refresco de cola.

Historia

La historia del Cuba Libre se remonta al año 1898, cuando las tropas norteamericanas liberaron la isla cubana del dominio español y ésta pasó a ser colonia norteamericana. Se cuenta que los soldados estadounidenses introdujeron la Coca-Cola en Cuba donde la combinaron con el Ron. Se supone, pues, que a este cóctel se le puso el nombre de Cuba Libre debido a la reciente liberación de la isla del dominio de las tropas españolas.

Ingredientes

  1. Ron blanco
  2. Refresco de cola
  3. Rodaja de limón
  4. Hielo

Preparación

  • Echar en un vaso un par de hielos.
  • Llenar dos tercios del vaso con ron.
  • Agregar refresco de cola hasta llenar el vaso.
  • Adornar con una rodaja de limón y una pajita.

Variaciones

  • A veces se le suele añadir un chorro de zumo de limón para acentuar el sabor.
  • También se puede rodear el borde del vaso con el jugo que suelta la rodaja de limón, lo que le da una mayor acidez.

Curiosidades

  • En Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España (donde este término denomina a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas) se le conoce coloquialmente como cubata.

Enlaces externos

Fuentes