Diferencia entre revisiones de «Cubalibre»
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Revisión del 16:17 13 dic 2011
Cubalibre  | |
|---|---|
 Bebida alcohólica preparada con ron y refresco de cola. | |
| Origen | |
| Origen |  Cuba |
| Fabricante | Henry Mc Elhone |
| Color | Marrón oscuro |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Servida en | Vaso Alto, también conocido como Tumbler o Highball |
| Ingredientes | |
| Ron Añejo Blanco | 40 mL |
| Bebida de Cola | 100 mL |
| Limón | Una rodaja |
| Preparación | |
| Preparación | Se llena el vaso de hielo y luego se adiciona la bebida de cola (100ml aprox), y el ron añejo blanco. Adicionar una rodaja de limón. |
El cubalibre. Es un cóctel resultante de origen cubano el cual surge de la mezcla del Ron con refresco de cola. En Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce coloquialmente como cubata (aunque en algunas comunidades del país este término se ha degenerado y puede denominar a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas de alta graduación).
Sumario
Historia
La historia del Cuba Libre se remonta al año 1898, cuando las tropas norteamericanas liberaron la isla cubana del dominio español y ésta pasó a ser colonia norteamericana. Se cuenta que los soldados estadounidenses introdujeron la Coca-Cola en Cuba donde la combinaron con el Ron. Se supone, pues, que a este cóctel se le puso el nombre de Cuba Libre debido a la reciente liberación de la isla del dominio de las tropas españolas.
Ingredientes
- Ron blanco
- Refresco de cola
- Rodaja de limón
- Hielo
Preparación
- Echar en un vaso un par de hielos.
- Llenar dos tercios del vaso con ron.
- Agregar refresco de cola hasta llenar el vaso.
- Adornar con una rodaja de limón y una pajita.
Variaciones
- A veces se le suele añadir un chorro de zumo de limón para acentuar el sabor.
- También se puede rodear el borde del vaso con el jugo que suelta la rodaja de limón, lo que le da una mayor acidez.
Valor Nutricional
- Energía 101,30 Kcal
- Proteínas 0,93 gr
- H.C. 22,11 gr
- Fibra 5,18 gr
- Ácidos grasos saturados 0,04 gr
- Ácidos grasos monoinsaturados 0,04 gr
- Ácidos grasos poliinsaturados 0,09 gr
- Colesterol 0,00 mg
- Ca 32,25 mg
- Fe 0,61 mg
- Zn 0,18 mg
- Vitamina A 0,28 µg
- Vitamina C 62,90 mg
- Ácido fólico 11,10 µg
