Diferencia entre revisiones de «Portal:Gastronomía/Tabla de Nutrición»
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|Quesos ||Azul de Cuba ||368 ||39,9 ||21,1 ||31,1 ||0,9 ||0,0 ||7,0 ||762 ||529 ||0,3 ||0,38 ||0,05||0,37 || 0 | |Quesos ||Azul de Cuba ||368 ||39,9 ||21,1 ||31,1 ||0,9 ||0,0 ||7,0 ||762 ||529 ||0,3 ||0,38 ||0,05||0,37 || 0 | ||
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Broodkaas ||356 ||39,2 ||25,2 || 26,5 ||4,2 ||0,0 ||4,9 ||810 ||788 ||0,6 ||0,10 ||0,08 ||0,22 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Camembert ||314 ||51,5 || 19,1 ||26,2 ||0,5 ||0,0 ||2,7 ||388 ||347 ||0,6 ||0,22 ||0,10 ||0,32 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Cottage ||108 ||75,6 ||16,6 ||2,9 ||4,0 ||0,0 ||0,9 ||82 ||200 ||0,3 ||0,07 ||0,05 ||0,20 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Crema ||382 ||50,1 ||7,9 ||37,7 ||3,1 ||0,0 ||1,3 ||135 ||106 ||0,6 ||0,77 ||0,05 ||0,16 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Crema Emmenthal ||352 ||47,7 ||14,6 ||31,5 ||2,6 ||0,0 ||3,6 ||284 ||460 ||1,7 ||0,46 ||0,05 ||0,23 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Dambo ||347 ||42,1 ||24,2 ||26,7 ||2,5 ||0,0 ||4,5 ||845 ||495 ||0,8 ||0,10 ||0,05 ||0,26 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Edan ||345 ||40,7 ||24,9 ||25,6 ||3,7 ||0,0 ||5,1 ||950 ||559 ||0,8 ||0,20 ||0,07 ||0,32 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Emmental ||396 ||35,4 ||28,7 ||30,8 ||0,9 ||0,0 ||4,2 ||1145 ||1125 ||0,6 || 0,52 ||0,03 || 0,22 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Fontina ||379 ||38,7 ||24,1 ||30,1 ||3,0 ||0,0 ||4,1 ||568 ||453 ||0,9 ||0,26 ||0,09 ||0,26 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Gorgonzola ||376 ||43,4 || 21,3 ||32,3 ||0,1 ||0,0 ||2,9 ||640 ||323 ||0,5 ||0,42 ||0,06 || 0,34 ||0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Gouda ||377 ||38,8 ||23,5 ||30,1 ||3,0 ||0,0 ||4,6 ||648 ||579 ||0,8 ||0,14 ||0,08 || 0,16 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Gruyere ||390 ||35,5 ||27,0 ||30,5 ||1,9 ||0,0 ||5,1 ||1005 ||963 ||1,1 ||0,13 ||0,05 ||0,30 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Pasta.H.cubanito ||346 ||40,2 ||27,2 ||24,4 ||4,5 ||0,0 ||3,7 ||870 ||560 ||0,9 ||0,16 ||0,8 ||0,30 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Patagrás ||381 ||36,0 ||27,4 ||28,8 ||3,0 ||0,0 ||4,8 ||930 || 716 ||0,8 ||0,35 ||0,03 ||0,27 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Proceso ||275 ||54,0 || 18,5 ||21,4 ||2,0 ||0,0 ||4,1 ||736 ||905 ||1,3 ||0,36 ||0,03 ||0,33 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Samsu ||345 ||42,5 ||23,6 ||26,6 ||2,7 ||0,0 ||4,6 ||812 ||500 ||0,7 ||0,17 ||0,01 ||0,24 || A0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Scamorza ||379 ||36,2 ||27,2 ||28,6 ||3,2 ||0,0 ||4,8 ||810 ||500 ||1,1 ||0,22 ||0,08 ||0,28 || 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Svecia ||384 ||36,2 ||27,8 ||29,2 || 2,4 ||0,0 ||4,4 ||848 ||1125 ||0,9 ||0,70 ||0,06 ||0,30|| 0 |
|- | |- | ||
| − | | | + | | ||Topo Nuovo ||368 ||38,5 ||24,9 ||28,1 ||3,9 ||0,0 ||4,6 ||838 ||495 ||0,7 ||0,19 ||0,08 ||0,29 || 0 |
|- | |- | ||
| A || A || A ||A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A | | A || A || A ||A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A || A | ||
Revisión del 22:17 11 jun 2012
editando por el adm. del Portal.
| Alimentos (100g) | Energía (Kcal) | Humedad (g) | Proteinas (g) | Grasas (g) | Asimilables (g) | Fibras (g) | Totales (g) | Calcio (mg) | Fosforo (mg) | Hierro (mg) | A (mg) | B1 (mg) | B2 (mg) | C (mg) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leches | Condensada | 306 | 26.2 | 8.7 | 3.8 | 59.3 | 0.0 | 2.0 | 277 | 217 | 0.3 | 0.14 | 0.08 | 0.33 | 0 |
| Descremada en polvo | 350 | 4,8 | 35,0 | 1,0 | 50,2 | 0,0 | 9,0 | 1740 | 1030 | 0,4 | 0,02 | 0,46 | 1,53 | 0 | |
| Entera en polvo | 494 | 2,7 | 26,4 | 25,5 | 39,7 | 0,0 | 5,7 | 900 | 750 | 0,4 | 0,30 | 0,30 | 1,30 | 11 | |
| Evaporada | 130 | 74,9 | 6,5 | 7,2 | 9,9 | 0,0 | 1,5 | 465 | 173 | 0,3 | 0,04 | 0,08 | 0,29 | 0 | |
| Fresca normal | 55 | 88,7 | 3,1 | 2,5 | 5,0 | 0,0 | 0,7 | 164 | 86 | 0,4 | 0,06 | 0,06 | 0,16 | 1 | |
| Maternizada | 498 | 1,7 | 15,2 | 23,8 | 55,7 | 0,0 | 3,6 | 1025 | 605 | 0,7 | 0,45 | 0,38 | 0,85 | 0 | |
| Quesos | Azul de Cuba | 368 | 39,9 | 21,1 | 31,1 | 0,9 | 0,0 | 7,0 | 762 | 529 | 0,3 | 0,38 | 0,05 | 0,37 | 0 |
| Broodkaas | 356 | 39,2 | 25,2 | 26,5 | 4,2 | 0,0 | 4,9 | 810 | 788 | 0,6 | 0,10 | 0,08 | 0,22 | 0 | |
| Camembert | 314 | 51,5 | 19,1 | 26,2 | 0,5 | 0,0 | 2,7 | 388 | 347 | 0,6 | 0,22 | 0,10 | 0,32 | 0 | |
| Cottage | 108 | 75,6 | 16,6 | 2,9 | 4,0 | 0,0 | 0,9 | 82 | 200 | 0,3 | 0,07 | 0,05 | 0,20 | 0 | |
| Crema | 382 | 50,1 | 7,9 | 37,7 | 3,1 | 0,0 | 1,3 | 135 | 106 | 0,6 | 0,77 | 0,05 | 0,16 | 0 | |
| Crema Emmenthal | 352 | 47,7 | 14,6 | 31,5 | 2,6 | 0,0 | 3,6 | 284 | 460 | 1,7 | 0,46 | 0,05 | 0,23 | 0 | |
| Dambo | 347 | 42,1 | 24,2 | 26,7 | 2,5 | 0,0 | 4,5 | 845 | 495 | 0,8 | 0,10 | 0,05 | 0,26 | 0 | |
| Edan | 345 | 40,7 | 24,9 | 25,6 | 3,7 | 0,0 | 5,1 | 950 | 559 | 0,8 | 0,20 | 0,07 | 0,32 | 0 | |
| Emmental | 396 | 35,4 | 28,7 | 30,8 | 0,9 | 0,0 | 4,2 | 1145 | 1125 | 0,6 | 0,52 | 0,03 | 0,22 | 0 | |
| Fontina | 379 | 38,7 | 24,1 | 30,1 | 3,0 | 0,0 | 4,1 | 568 | 453 | 0,9 | 0,26 | 0,09 | 0,26 | 0 | |
| Gorgonzola | 376 | 43,4 | 21,3 | 32,3 | 0,1 | 0,0 | 2,9 | 640 | 323 | 0,5 | 0,42 | 0,06 | 0,34 | 0 | |
| Gouda | 377 | 38,8 | 23,5 | 30,1 | 3,0 | 0,0 | 4,6 | 648 | 579 | 0,8 | 0,14 | 0,08 | 0,16 | 0 | |
| Gruyere | 390 | 35,5 | 27,0 | 30,5 | 1,9 | 0,0 | 5,1 | 1005 | 963 | 1,1 | 0,13 | 0,05 | 0,30 | 0 | |
| Pasta.H.cubanito | 346 | 40,2 | 27,2 | 24,4 | 4,5 | 0,0 | 3,7 | 870 | 560 | 0,9 | 0,16 | 0,8 | 0,30 | 0 | |
| Patagrás | 381 | 36,0 | 27,4 | 28,8 | 3,0 | 0,0 | 4,8 | 930 | 716 | 0,8 | 0,35 | 0,03 | 0,27 | 0 | |
| Proceso | 275 | 54,0 | 18,5 | 21,4 | 2,0 | 0,0 | 4,1 | 736 | 905 | 1,3 | 0,36 | 0,03 | 0,33 | 0 | |
| Samsu | 345 | 42,5 | 23,6 | 26,6 | 2,7 | 0,0 | 4,6 | 812 | 500 | 0,7 | 0,17 | 0,01 | 0,24 | A0 | |
| Scamorza | 379 | 36,2 | 27,2 | 28,6 | 3,2 | 0,0 | 4,8 | 810 | 500 | 1,1 | 0,22 | 0,08 | 0,28 | 0 | |
| Svecia | 384 | 36,2 | 27,8 | 29,2 | 2,4 | 0,0 | 4,4 | 848 | 1125 | 0,9 | 0,70 | 0,06 | 0,30 | 0 | |
| Topo Nuovo | 368 | 38,5 | 24,9 | 28,1 | 3,9 | 0,0 | 4,6 | 838 | 495 | 0,7 | 0,19 | 0,08 | 0,29 | 0 | |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
| A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A | A |
