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Revisión del 11:04 21 nov 2013
En su segundo viaje a Cuba, Cristóbal Colón trajo desde Islas Canarias las raíces de la caña de azúcar. Con las tierras fértiles las lluvias y el sol, crecieron los cañaverales y la planta se transformó en guarapo, (jugo de caña), el guarapo se convirtió en alcohol y surgió el aguardiente que destilación tras destilación dio vida al ron.
Daiquirí es una playa cubana al este de Santiago de Cuba, de allí surgió el mundialmente conocido cóctel llamado Daiquiri y que originalmente se confeccionaba con Ron Bacardi zumo de limón, azúcar y hielo triturado. Por cierto el ron Bacardi también es originario de Cuba, creación de Don Facundo Bacardí en 1862, en Santiago de Cuba.
