Thaleichthys pacificus

Eperlano del pacífico Taxonomía Nombre científico Thaleichthys pacificus Reino: Animalia Orden: Osmeriformes Familia: Osmeridae

Thaleichthys pacificus. También conocido como Eulacon o Eperlano del pacífico, este pez es una especie de Eperlano oriundo del océano pacífico norte. Emparentados con los salmónidos, son unos pequeños peces plateados de mares fríos.

Hábitat

Viven en bancos numerosos, a gran profundidad en verano, pero más cerca de la superficie durante los meses de invierno.

Distribución

Existen cerca de las costas americanas del Pacífico. Pacífico Norte: al oeste de Saint Matthew Island y Kuskokwim Bay en el Mar de Bering, y Bowers Bank en las Islas Aleutianas hasta Monterey Bay, California, EE. UU. Las poblaciones del norte de la Columbia Británica están separadas de las del río Fraser

Características

Son un poco más largos y más grasos que los de Europa.

Tamaño

Este pez tiene una longitud común de alrededor de los 20 cm, pero se han visto especies de hasta 34 cm.

Longevidad

Tiene una edad reportada de hasta 5 años

Mercado

Se puede asegurar que su carne es exquisita. Con estos peces se hacen excelentes fritadas.
Los indios los aprecian enormemente…, pero no para ponerlos en la mesa como se podría suponer, sino por su utilidad como lámparas. Los indios los ensartan en el extremo de un palo y los emplean como vulgares antorchas. Al arder, los eperlanos producen una luz amarillenta y casi tan viva como la de una antorcha de resina.

Depredadores

Constituyen una importante fuente de alimentos para el salmón y las focas.

Curiosidad

Realmente parece un pez más, de los que encontramos muchas veces en el mercado para consumir, pero esta rara característica de servir como antorchas, los hacen animales especiales que encajan en el mundo de los animales extraños.

Fuentes

• Thaleichthys pacificus
• T. pacificus
• Eulachon