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*Participar en la decisión de las importaciones de materias primas y materiales para la producción industrial de alimentos, así como la importación de productos alimenticios procesados.  
 
*Participar en la decisión de las importaciones de materias primas y materiales para la producción industrial de alimentos, así como la importación de productos alimenticios procesados.  
 
*Dirigir y controlar la construcción de maquinarias y equipos necesarios para la Industria Alimentaria.  
 
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===Órganos que la componen===
 
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Las actividades productivas y de servicios del MINAL, están agrupadas en:
 
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*8 Uniones de Empresas (Láctea, Cárnica, Confitera, Bebidas y Refrescos, Cervecera,  Conservas de Vegetales, Molinera e Ingeniería)
 
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*2 corporaciones ([[CUBARON]] y [[CORALSA]])
 
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*6 grupos empresariales (Aceites y Grasas Comestibles, [[CUBACAFE]], Grupo Empresarial Naval y de Servicios Técnicos [[ARGUS]], Grupo Industrial y de Distribución de la Pesca, Grupo Empresarial para el Desarrollo del Camarón y  Grupo Empresarial [[PESCACUBA]])
 
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*2 empresas de servicios (Empresa de Servicios de Seguridad y Protección y Empresa de Servicios Varios (EMSERVA).
 
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Además, cuenta con tres instituciones dedicadas a la Investigación-Desarrollo:
 
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*[[Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria]] ([[IIIA]])
 
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*[[Centro de Investigaciones Pesqueras]] ([[CIP]])
 
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*[[Empresa de Preparación Acuícola Mampostón]] ([[EPAM]]).
 
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Las actividades de control e inspección son ejecutadas por el [[Centro Nacional de Inspección de la Calidad]] ([[CNICA]]) y por la [[Oficina Nacional de Inspección Pesquera]] ([[ONIP]]).
 
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Se cuenta con un Centro de Preparación y Capacitación de Cuadros ([[CEPREC]]), cuya función es preparar a los cuadros y dirigentes en diferentes temáticas, que le permitan desarrollar su actividad con mayor eficiencia.
 
  
 
==Fuentes==
 
==Fuentes==

Revisión del 10:45 30 may 2011

Ministerio de Industria Alimentaria
Información sobre la plantilla
Institución con sede en Bandera de Cuba Cuba
260px
Siglas o Acrónimo:MINAL
Fundación:3 de marzo de 2009
País:Bandera de Cuba Cuba
Dirección:Playa, La Habana, Bandera de Cuba Cuba
Ministerio de la Industria Alimentaria. Organismo de la Administración Central del Estado, encargado de dirigir, ejecutar y controlar la aplicación de la política del Estado y del Gobierno, en el desarrollo de la Industria Alimentaria.

Historia

El 3 de marzo de 2009 por el Decreto Ley 264, se creó el Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL), y en consecuencia se extinguieron el Ministerio de la Industria Alimenticia y el Ministerio de la Industria Pesquera.

Misión

  • Satisfacer con calidad y eficiencia a los consumidores de alimentos y bebidas procesadas por la industria.

Objetivos

  • Promover el desarrollo de producciones que aumenten y/o creen fondos exportables o sustituyan importaciones.
  • Promover el desarrollo del intercambio comercial con el exterior en las actividades de la Industria Alimentaria.
  • Propiciar el desarrollo científico y tecnológico, así como la ejecución de investigaciones y servicios científico-técnicos, encaminados a la elevación constante de la eficiencia de la Industria Alimentaria.
  • Organizar la producción industrial de alimentos, cuya fuente de abastecimiento principal es la producción agropecuaria de carácter estacional.
  • Procurar la mayor eficiencia en la producción industrial de alimentos mediante la óptima utilización de las capacidades instaladas.

Funciones

  • Dirigir la producción industrial de alimentos, las producciones artesanales y la conservación de alimentos con destinos locales.
  • Dirigir y controlar el aprovechamiento y preservación de los recursos pesqueros y su sistema ecológico en el mar territorial y aguas interiores.
  • Regular y controlar la política de gestión de la calidad, mantenimiento, inversiones y desarrollo industrial en las entidades transformadoras de alimentos.
  • Conceder, renovar, modificar y cancelar licencias para la transformación industrial de alimentos y autorizaciones de pesca, estableciendo los requisitos y mecanismos correspondientes para su otorgamiento y control.
  • Participar en la decisión de las importaciones de materias primas y materiales para la producción industrial de alimentos, así como la importación de productos alimenticios procesados.
  • Dirigir y controlar la construcción de maquinarias y equipos necesarios para la Industria Alimentaria.

Fuentes

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