Diferencia entre revisiones de «Pudín de arvejas»
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última versión al 15:32 8 jul 2019
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Ingredientes
- 2 tazas de arvejas cocidas
- 4 huevo
- 1 ½ marraqueta de pan remojado
Modo de preparación
Pasar las arvejas por cedazo, agregar la salsa blanca o el pan remojado en leche. Batir a partes las yemas y las claras y unirlas a lo anterior. Enmantequillar un molde y vaciar todo. Poner al horno o al baño María.
Fuente
- Recetas creativas para alimentarnos mejor.LDT, colección Somos Capaces, Santiago, Chile
