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Se llama '''cangrejos''' a diversos ''crustáceos'' del orden de los decápodos. Este orden, caracterizado por tener cinco pares de patas, incluye a los crustáceos de mayor tamaño, como langostas, gambas y camarones, además de las diversas formas que se llaman cangrejos  
 
Se llama '''cangrejos''' a diversos ''crustáceos'' del orden de los decápodos. Este orden, caracterizado por tener cinco pares de patas, incluye a los crustáceos de mayor tamaño, como langostas, gambas y camarones, además de las diversas formas que se llaman cangrejos  
  
 
==Características morfológicas==
 
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El cangrejo de las marismas presenta el caparazón lateralmente comprimido, más grande que el abdomen, y con rugosidades. El rostro tiene forma de lámina y termina anteriormente en un pico. El primer par de pereiópodos finaliza en unas grandes pinzas simétricas, aplastadas y con gran cantidad de tubérculos y huecos.  
 
El cangrejo de las marismas presenta el caparazón lateralmente comprimido, más grande que el abdomen, y con rugosidades. El rostro tiene forma de lámina y termina anteriormente en un pico. El primer par de pereiópodos finaliza en unas grandes pinzas simétricas, aplastadas y con gran cantidad de tubérculos y huecos.  
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La coloración del cuerpo es roja con los tubérculos de las pinzas de tonalidad más viva y brillante, las cuales a veces muestran tonalidades verdosas.  
 
La coloración del cuerpo es roja con los tubérculos de las pinzas de tonalidad más viva y brillante, las cuales a veces muestran tonalidades verdosas.  
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Puede llegar a alcanzar hasta 12 cm de longitud.  
 
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==Reproducción==
 
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Procambarus clarkii se reproduce normalmente de forma sexual, pero recientes investigaciones sugieren que también se podría reproducir por partenogénes
 
Procambarus clarkii se reproduce normalmente de forma sexual, pero recientes investigaciones sugieren que también se podría reproducir por partenogénes
 
  
 
* Está muy adaptado a la desecación, por lo que puede permanecer fuera del agua mucho tiempo, realizando, incluso, la muda fuera de ella. Los individuos jóvenes no están tan adaptados a la desecación como los adultos.
 
* Está muy adaptado a la desecación, por lo que puede permanecer fuera del agua mucho tiempo, realizando, incluso, la muda fuera de ella. Los individuos jóvenes no están tan adaptados a la desecación como los adultos.
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Esta especie se conoce en todo el litoral andaluz como cangrejo, cangrejo de río, cangrejo americano o cangrejo rojo. En este momento es casi el único cangrejo de río que se encuentra en el mercado, donde se comercializa en vivo o congelado, una vez cocido. Su exoesqueleto duro y vítreo dificulta la obtención de la carne, la cual es menos abundante y apreciada que la del cangrejo de río autóctono.  
 
Esta especie se conoce en todo el litoral andaluz como cangrejo, cangrejo de río, cangrejo americano o cangrejo rojo. En este momento es casi el único cangrejo de río que se encuentra en el mercado, donde se comercializa en vivo o congelado, una vez cocido. Su exoesqueleto duro y vítreo dificulta la obtención de la carne, la cual es menos abundante y apreciada que la del cangrejo de río autóctono.  
  
 
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=== Veace también ===
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* [[Cangrejo]]
 
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* [[Cangrejos]]
 
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* [http://www.comepesca.com.mx/blog_del_sr_pescado/2010/06/25/el_cangrejo_moro.html Comepesca]
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*[http://www.comepesca.com.mx/blog_del_sr_pescado/2010/06/25/el_cangrejo_moro.html Comepesca]
 
*[http://www.treknature.com/gallery/photo141740.htm Treknature]
 
*[http://www.treknature.com/gallery/photo141740.htm Treknature]
 
*[http://www.tpwd.state.tx.us/huntwild/wild/species/stonecrab/ Tpwd]
 
*[http://www.tpwd.state.tx.us/huntwild/wild/species/stonecrab/ Tpwd]
  
 
[[Category:Crustáceos]]
 
[[Category:Crustáceos]]

última versión al 13:27 29 jul 2019

Cangrejo de las marismas
Información sobre la plantilla
Cangrejo de las marismas.jpg
Taxonomía
Reino:Animalia
Filo:Arthropoda
Clase:Malacostraca
Orden:Decapoda
Familia:Xanthidae

Se llama cangrejos a diversos crustáceos del orden de los decápodos. Este orden, caracterizado por tener cinco pares de patas, incluye a los crustáceos de mayor tamaño, como langostas, gambas y camarones, además de las diversas formas que se llaman cangrejos

Características morfológicas

  • Cuerpo

El cangrejo de las marismas presenta el caparazón lateralmente comprimido, más grande que el abdomen, y con rugosidades. El rostro tiene forma de lámina y termina anteriormente en un pico. El primer par de pereiópodos finaliza en unas grandes pinzas simétricas, aplastadas y con gran cantidad de tubérculos y huecos.

  • Color

La coloración del cuerpo es roja con los tubérculos de las pinzas de tonalidad más viva y brillante, las cuales a veces muestran tonalidades verdosas.

  • Tamaño

Puede llegar a alcanzar hasta 12 cm de longitud.

Reproducción

Procambarus clarkii se reproduce normalmente de forma sexual, pero recientes investigaciones sugieren que también se podría reproducir por partenogénes

  • Está muy adaptado a la desecación, por lo que puede permanecer fuera del agua mucho tiempo, realizando, incluso, la muda fuera de ella. Los individuos jóvenes no están tan adaptados a la desecación como los adultos.

Alimentación

Se alimenta de partículas orgánicas, organismos en descomposición y vegetación.

La principal fuente de alimento del cangrejo moro, al menos en Carolina del sur, es la ostra americana. Y en otros lados también puede alimentarse de Moluscos bivalvos, gusanos y otros crustáceos como la Jaiba azul. Se encuentran debajo de la cadena alimenticia de Tortugas marinas, Cobias, Pulpos y por supuesto, humanos.

Comercio y consumo

Esta especie se conoce en todo el litoral andaluz como cangrejo, cangrejo de río, cangrejo americano o cangrejo rojo. En este momento es casi el único cangrejo de río que se encuentra en el mercado, donde se comercializa en vivo o congelado, una vez cocido. Su exoesqueleto duro y vítreo dificulta la obtención de la carne, la cual es menos abundante y apreciada que la del cangrejo de río autóctono.

Veace también

Fuentes