Tizón de los cereales

Fusarium graminearum Concepto: Enfermedad producida por un hongo que afecta principalmente al Maíz.

Fusarium graminearum esta enfermedad afecta a todas las regiones productoras de maíz del mundo, cada año se presentan enfermedades que afectan el rendimiento y la calidad del grano. En zonas húmedas, las pudriciones de mazorca son importantes, particularmente cuando la precipitación pluvial es mayor que la normal desde la época de la floración hasta la cosecha; en algunas regiones se han registrado daños severos causados por esas enfermedades. Entre las pudriciones de mazorca.

Distribución e importancia

Este patógeno está presente en todo el territorio nacional, aunque sus daños en este cultivo son muy localizados. Sus ataques pueden causar mermas sensibles de los rendimientos. Afecta además al arroz, soya, sorgo, tabaco y trigo.

Biología

Este hongo puede sobrevivir en los restos de cosecha, de los cuales se liberan ascosporas y conidiosporas que constituyen la fuente primaria de inóculo. Las semillas infectadas también constituyen una fuente importante de inóculo. Insectos y aves pueden contribuir a la dispersión del patógeno. La producción de ascosporas tiene lugar con temperaturas de 13 a 33 t, siendo la óptima de 25 a 28 C. Las liberaciones de ascosporas son mayores por la noche que por el día. El proceso infectivo es favorecido por temperaturas y humedades elevadas. De hecho, las ascosporas pueden genuinar en un rango muy amplio de temperaturas, pero el óptimo está comprendido entre 25 y 28 °C. Con una humedad relativa menor del 80 % se inhibe la germinación, siendo la óptima de más del 85 %.

Síntomas y daños

Este hongo produce lesiones húmedas en las raíces desde que germinan. En la mayoría de los casos las plántulas mueren antes de brotar del suelo o antes de formar la tercera hoja. Produce con más frecuencia la pudrición del tallo que de las raíces. Los entrenudos se ablandan y toman color canela oscuro o bronceado y el tejido interiormente se torna rojizo. En la superficie de los tallos infectados pueden producirse peritecas en forma de pequeños puntos negros. En la mazorca se puede desarrollar el hongo en forma de moho rosado especialmente en la punta. Si las mazorcas son infectadas precozmente, pueden pudrirse completamente.

Medidas de control

Agrotécnicas

• Eliminación de los restos de cosecha.
• Rotación de cultivos con especies no receptoras del patógeno.
• Plantar semillas libres del patógeno.
• Buen manejo del riego y del drenaje.
• Correcta preparación del suelo.

Fuente

Martínez González, E.; Barrios Sanromá G.; Rovesti L. y Santos Palma R. Manejo Integrado de Plagas. Manual Práctico. Centro Nacional de Sanidad Vegetal (CNSV), Cuba,2006.

fusarium-graminearum.

ejournal.

laguiasata.

uaemex.