Diferencia entre revisiones de «Cóctel Between the Sheets»
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Revisión del 06:51 4 abr 2012
Cóctel Between the Sheets  | |
|---|---|
 | |
| Origen | |
| Variantes | Cóctel Sidecar |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Graduación alcohólica | 33% |
| Servida en | Copa de Martini |
| Ingredientes | |
| Brandy o cogñac | 30 ml |
| Ron blanco | 30 ml |
| Curaçao Triple Sec | 15 ml |
| Zumo de limón | 15 ml |
Between the sheets (entre las sabanas), es un cocktail de nombre muy sugerente. Suele ser un combinado "late-night", diferente a lo habitual y dedicado a los amantes de las emociones fuertes y la sensualidad.
Una mezcla de aguardientes y licores fuertes con un toque sutil de limón, no recomendada para los bebedores de combinados "comerciales" (véase mezclas de zumos y licores suaves).
Historia
Un coctel refrescante, una variación del Sidecar, Between the Sheets o traducido Entre las Sábanas. El cóctel Between the Sheets fue inventado por Harry MacElhone, propietario del Harry's New York Bar de París, en los años 30. MacElhone es uno de los cocteleros más famosos de la historia y autor de varios libros, entre ellos el Harry's ABC of Mixing Cocktails, que vendría a ser "el abecedario de Harry sobre cócteles".
Elaboración
Ingredientes
- 30 ml de brandy o cogñac
- 30 ml de ron blanco
- 15 ml de Curaçao Triple Sec
- 15 ml de zumo de limón
Preparación
Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de limón.
