Diferencia entre revisiones de «Cóctel Tinto de verano»
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Revisión del 13:55 6 jun 2012
Cóctel Tinto de Verano  | |
|---|---|
 Combinado típico español, para tomar en la sobremesa. | |
| Origen | |
| Origen |  España |
| Color | Rojo |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Vino tinto, Martini rosso |
| Servida en | Copa de cóctel |
| Ingredientes | |
| Vino tinto | 1/2 litro |
| Gaseosa | 1/2 litro |
| Martini rosso | Opcional |
| Limón | Una rodaja |
| Hielo | 3 o 4 cubitos |
Historia
La historia del Tinto de Verano, no es de muy larga data, se remonta a un cóctel Español, de autor desconocido, que nació entre los años 60 y 70’s, predecesor de este y de nombre Kalimocho o Calimocho, el cual consiste en una mezcla de Coca-cola y Vino tinto. Alguien cambió la Coca-cola por Soda o refresco transparente, le agregó el Martini y el limón, y otro mas lo comenzó a llamar Tinto de Verano.
Elaboración
Ingredientes
- 1/2 litro de vino tinto.
- 1/2 litro de gaseosa.
- Martini rosso.(Opcional)
- Limón.
- Hielo.
Preparación
- Se mezcla el vino y la gaseosa, y se añade, si se desea, un golpe de Martini.
- Se sirve en un vaso acompañado por una rodaja de limón, y hielos.
Variaciones
- Se puede usar solo Martini rosso en vez de vino tinto, y entonces recibe el nombre común de Vermut, solo que en este caso, se usa más zumo de limón con gas, en vez de gaseosa.
- También está la posibilidad de mezclar unicamente con vino tinto.
