Diferencia entre revisiones de «Punsch»
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El punsch es un licor que encontramos en tierras suecas, tradicional, cuyos orígenes estaban basados en los licores de la India. Hay varias hipótesis sobre el origen de su nombre. Podría venir de patch o panty, que en la lengua hindú, se podría traducir como “cinco”. Y, es que eran cinco los ingredientes, en un primer momento, para poder crear este licor original: eran el arac, el azúcar, el jugo de limón, el agua y el té. El origen de dicha bebid, en tierras suecas, se remonta al año 1730, cuando se inicia la importación del arac desde la preciosa isla de Java y, entonces, se empezó a consumir en los restaurantes más prestigiosos de la ciudad de Estocolmo; pero, la bebida era mezclada con los ingredientes anteriores, eran los propios clientes quienes decidían que ingredientes querían utilizar. | El punsch es un licor que encontramos en tierras suecas, tradicional, cuyos orígenes estaban basados en los licores de la India. Hay varias hipótesis sobre el origen de su nombre. Podría venir de patch o panty, que en la lengua hindú, se podría traducir como “cinco”. Y, es que eran cinco los ingredientes, en un primer momento, para poder crear este licor original: eran el arac, el azúcar, el jugo de limón, el agua y el té. El origen de dicha bebid, en tierras suecas, se remonta al año 1730, cuando se inicia la importación del arac desde la preciosa isla de Java y, entonces, se empezó a consumir en los restaurantes más prestigiosos de la ciudad de Estocolmo; pero, la bebida era mezclada con los ingredientes anteriores, eran los propios clientes quienes decidían que ingredientes querían utilizar. | ||
==Consumo== | ==Consumo== | ||
| − | El punsch se | + | El punsch se servir caliente, a unos 40º, suele ir acompañado por un plato tradicional de suecia. Si se usa para acompañar el café, se debe servir bien frío. Se suele servir en una taza de vidrio con asa, de pequeño tamaño. El contenido de alcohol es del 26% y posee un 30% de [[azúcar]]. |
==Marcas nórdicas comunes== | ==Marcas nórdicas comunes== | ||
Revisión del 14:59 6 dic 2012
Punch  | |
|---|---|
| 260px | |
| Composición | |
| Tipo | Licor |
| Graduación alcohólica | 26% |
| Servida en | Vaso |
El Punch. Es un licor que se caracteriza por tener un sabor dulce, que está basado en como se forma el arac.
Origen
El punsch es un licor que encontramos en tierras suecas, tradicional, cuyos orígenes estaban basados en los licores de la India. Hay varias hipótesis sobre el origen de su nombre. Podría venir de patch o panty, que en la lengua hindú, se podría traducir como “cinco”. Y, es que eran cinco los ingredientes, en un primer momento, para poder crear este licor original: eran el arac, el azúcar, el jugo de limón, el agua y el té. El origen de dicha bebid, en tierras suecas, se remonta al año 1730, cuando se inicia la importación del arac desde la preciosa isla de Java y, entonces, se empezó a consumir en los restaurantes más prestigiosos de la ciudad de Estocolmo; pero, la bebida era mezclada con los ingredientes anteriores, eran los propios clientes quienes decidían que ingredientes querían utilizar.
Consumo
El punsch se servir caliente, a unos 40º, suele ir acompañado por un plato tradicional de suecia. Si se usa para acompañar el café, se debe servir bien frío. Se suele servir en una taza de vidrio con asa, de pequeño tamaño. El contenido de alcohol es del 26% y posee un 30% de azúcar.
Marcas nórdicas comunes
- Carlshamns Flaggpunsch (fundado por L.O. Smith)
- Cederlunds calórico
- Punsch fácil
- Trosa Punsch
- Helmi Arrakkipunssi
Marcas nórdicas difuntas
- Grönstedts Blå
- Bil-Punsch (coche Punsch)
- Hushålls-Punsch (Punsch Doméstico)
- Kavalleri-Punsch (caballería Punsch)
- Deporte-Punsch (deportes Punsch)
- Telefon-Punsch (llaman por teléfono Punsch)
- Lunda-punsch
