Diferencia entre revisiones de «Holoproteína»
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| − | * Albúminas. Presentan todos los aminoácidos, pero el contenido en glicina es escaso. Sirven de transporte de sustancias, desempeñan funciones nutritivas. | + | * Albúminas. Presentan todos los aminoácidos, pero el contenido en [[glicina]] es escaso. Sirven de transporte de sustancias, desempeñan funciones nutritivas. |
| − | * Globulinas. Son ricas en ácido aspártico y ácido glutámico, por tanto ácidas. Tienen funciones defensivas. Pueden unirse a glúcidos formando las alfa, beta y gamma globulinas. | + | * Globulinas. Son ricas en [[ácido aspártico]] y [[ácido glutámico]], por tanto ácidas. Tienen funciones defensivas. Pueden unirse a [[glúcidos]] formando las alfa, beta y gamma globulinas. |
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| − | *Son proteínas filamentosas o laminares, que de forma característica tienen una razón entre la longitud y su diámetro mayor a 10:1. Generalmente cumplen funciones estructurales y son insolubles en agua. las proteínas fibrosas no son moléculas inertes, es decir, solamente de relleno o soporte, sino que también son capaces de interactuar de diversas formas entre ellas, con las células e inclusive con otros componentes del entorno. Se pueden dividir en dos grupos. | + | *Son proteínas filamentosas o laminares, que de forma característica tienen una razón entre la longitud y su [[diámetro]] mayor a 10:1. Generalmente cumplen funciones estructurales y son insolubles en agua. las proteínas fibrosas no son moléculas inertes, es decir, solamente de relleno o soporte, sino que también son capaces de interactuar de diversas formas entre ellas, con las células e inclusive con otros componentes del entorno. Se pueden dividir en dos grupos. |
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* Beta-queratinas. No poseen tanta cisteína y son menos resistentes. | * Beta-queratinas. No poseen tanta cisteína y son menos resistentes. | ||
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| − | Está formada por unidades de tropocolágeno y presenta una estructura secundaria característica de hélice de colágeno. | + | Está formada por unidades de [[tropocolágeno]] y presenta una estructura secundaria característica de [[hélice]] de [[colágeno]]. |
| − | *Elastina. Se encuentra en el tejido conjuntivo y es responsable de las fibras elásticas. Está formada por unidades básicas de tropoelastina. Aparece en tendones, ligamentos, en la pared de las arterias. | + | *Elastina. Se encuentra en el tejido conjuntivo y es responsable de las [[fibras elásticas]]. Está formada por unidades básicas de tropoelastina. Aparece en tendones, ligamentos, en la pared de las [[arterias]]. |
===Solubles=== | ===Solubles=== | ||
| − | * Fibrinógeno. Su polimerización forma una red de fibrina que establece la etapa final de la coagulación sanguínea. | + | * Fibrinógeno. Su polimerización forma una red de [[fibrina]] que establece la etapa final de la [[coagulación sanguínea]]. |
| − | * Miosina y actina. Son responsables de la contracción muscular. | + | * [[Miosina]] y [[actina]]. Son responsables de la contracción muscular. |
== Fuentes == | == Fuentes == | ||
Revisión del 14:29 7 dic 2012
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Holoproteína Una holoproteína o proteína simple es una proteína que sólo tiene aminoácidos en su composición, en contraposición a una heteroproteína o proteína conjugada.
Sumario
Clasificación
Las holopotreínas se clasifican en:
Globulares
- Protaminas. Son pequeñas proteínas ricas en arginina y lisina, básicas. No se encuentran libres sino unidas a ácidos nucleicos (nucleoproteínas) y sólo se detectan en el núcleo celular.
- Histonas. Son básicas, pero de peso molecular algo mayor. Constituyen junto a los ácidos nucleicos los cromosomas. Hay varios tipos diferenciados por la concentración de arginina y lisina, que son H1, H2A, H2B, H3, H4.
- Albúminas. Presentan todos los aminoácidos, pero el contenido en glicina es escaso. Sirven de transporte de sustancias, desempeñan funciones nutritivas.
- Globulinas. Son ricas en ácido aspártico y ácido glutámico, por tanto ácidas. Tienen funciones defensivas. Pueden unirse a glúcidos formando las alfa, beta y gamma globulinas.
Fibrosas
- Son proteínas filamentosas o laminares, que de forma característica tienen una razón entre la longitud y su diámetro mayor a 10:1. Generalmente cumplen funciones estructurales y son insolubles en agua. las proteínas fibrosas no son moléculas inertes, es decir, solamente de relleno o soporte, sino que también son capaces de interactuar de diversas formas entre ellas, con las células e inclusive con otros componentes del entorno. Se pueden dividir en dos grupos.
Insolubles o escleroproteínas
- Alfa-queratinas. Tienen función protectora. Forman pelos, plumas, cuernos, uñas. Tienen composición rica en cisteína.
- Beta-queratinas. No poseen tanta cisteína y son menos resistentes.
- Colágeno. Es la proteína más abundante en mamíferos. Se encuentra en el tejido conjuntivo.
Está formada por unidades de tropocolágeno y presenta una estructura secundaria característica de hélice de colágeno.
- Elastina. Se encuentra en el tejido conjuntivo y es responsable de las fibras elásticas. Está formada por unidades básicas de tropoelastina. Aparece en tendones, ligamentos, en la pared de las arterias.
Solubles
- Fibrinógeno. Su polimerización forma una red de fibrina que establece la etapa final de la coagulación sanguínea.
Fuentes
http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/transporte.htm
http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx
http://www.um.es/molecula/sales06.htm
http://www.famaf.unc.edu.ar/