Diferencia entre revisiones de «Batido de fresa»

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'''Batidos o malteadas.''' Bebida refrescante hecha con leche mezclada con helado, fruta u otros ingredientes:
 
batido de [[fresa]], de [[chocolate]].
 
  
Se le conoce también como: boruga  - licuado  - malteado  - marca  - ponche  - tortilla
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'''Batidos de fresa. Bebida refrescante hecha con leche entera, fresa y azúcar
==Historia==
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La primera referencia que se conoce del término batido aparece impresa en [[1607]] aunque el término se refería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que en realidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del [[siglo XIX]], cuando las máquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse en establecimientos de [[Europa]]  y Angloamérica.
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==Características==
 
==Características==
Las bebidas y jugos cumplen la función de suministrar al organismo la cantidad suficiente de [[agua]] para el óptimo desempeño de sus funciones vitales. Estos pueden ser fríos o calientes. Entre los primeros se encuentran los jugos de frutas, batidos y refrescos. Por su parte, las infusiones o cocimientos pueden servirse fríos o calientes.
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Las fresas como ya sabes todos son antioxidantes, ricas en fibra en una taza de fresas apenas  tenemos 43 calorías, con lo cual son ideales. Son ricas en vitamina B, la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y poseen una cantidad importante en vitamina C. Ricas en manganeso, potasio y vitamina K que ayuda a nuestro sistema óseo.
==Sabores más comunes==
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La ingesta de fresas nos ayuda a perder el apetito, favorece la circulación sanguínea y son un  inflamatorio natural, como veis son todos beneficios muy saludables para nuestro organismo
Los sabores más comunes del batido son [[vainilla]], [[chocolate]], y [[fresa]], aunque también se emplean otros dulces y frutas como [[plátano]], frutabomba, [[mamey]], [[guayaba]], [[mango]], etcétera.
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Son todas ventajas, tomar fresas de cualquier manera nos aporta un montón de beneficios super saludables para nuestro organismo, los animo a que prueben este batido de fresa tan rico
==La leche==
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La [[leche]] es una gran fuente de vitaminas (sobre todo A y D), minerales, proteínas de calidad y azúcares. También aporta calcio, que junto con las proteínas y otros nutrientes, es necesario para la formación de los huesos y dientes. Se deben tomar 4 raciones de lácteos al día para conservar la masa ósea y prevenir la desmineralización de los huesos, causa frecuente de osteoporosis y fracturas. Por eso, los batidos ayudan a completar el aporte diario de lácteos.
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==Ingredientes para el batido de fresa:==
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500 gr de fresas
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300 ml de leche entera
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5 c/s de azúcar
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==Como se hace un batido de fresa==
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En primer lugar tenemos que limpiar las fresas del rabito que tienen y las hojas que llevan en la parte superior del fruto, cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejaremos escurrir en un escurridor.
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En un bol, las trocearemos en trozos del mismo tamaño y dejaremos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.
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Las batiremos con  la batidora de vaso o con la batidora eléctrica, echaremos las fresas junto a la leche y batir hasta que este todo homogéneo, probaremos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.
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Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no os gusten a mi me gusta porque aporta fibra pero es cuestión de gustos, queda más fino si lo pasamos por el colador.
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Dejaremos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.  
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Podemos añadirle mucha más fruta a nuestro batido de fresa , el plátano, el kiwi son dos piezas de fruta que le van muy bien a este batido. Si os gusta tanto la fruta como a mi, probadlo.
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Puedes servir nuestro batido acompañado de nata montanda o helado de nata con sirope de chocolate, todo esto es cuestión de gustos y de ir probando.
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Además, la leche ayuda a mejorar la densidad nutricional de la dieta de las personas mayores y la de los niños.
 
  
 
==Fuentes==
 
==Fuentes==
  
 
*http://www.recetasdiarias.com/recetas/batidos/
 
*http://www.recetasdiarias.com/recetas/batidos/
*http://www.wordreference.com/definicion/batido
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*http://comida.uncomo.com/articulo/como-hacer-batido-de-fresa-7521.html
 
*http://www.mis-recetas.org/recetas/search?text=batidos
 
  
 
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Revisión del 16:09 24 dic 2015

|nombre=Batidos |imagen=Batidos.JPG |concepto=Bebida que se hace con una combinación de frutas y leche.

Batidos de fresa. Bebida refrescante hecha con leche entera, fresa y azúcar


Características

Las fresas como ya sabes todos son antioxidantes, ricas en fibra en una taza de fresas apenas tenemos 43 calorías, con lo cual son ideales. Son ricas en vitamina B, la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y poseen una cantidad importante en vitamina C. Ricas en manganeso, potasio y vitamina K que ayuda a nuestro sistema óseo. La ingesta de fresas nos ayuda a perder el apetito, favorece la circulación sanguínea y son un inflamatorio natural, como veis son todos beneficios muy saludables para nuestro organismo Son todas ventajas, tomar fresas de cualquier manera nos aporta un montón de beneficios super saludables para nuestro organismo, los animo a que prueben este batido de fresa tan rico

Ingredientes para el batido de fresa:

500 gr de fresas

300 ml de leche entera

5 c/s de azúcar

Como se hace un batido de fresa

En primer lugar tenemos que limpiar las fresas del rabito que tienen y las hojas que llevan en la parte superior del fruto, cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejaremos escurrir en un escurridor.

En un bol, las trocearemos en trozos del mismo tamaño y dejaremos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.

Las batiremos con la batidora de vaso o con la batidora eléctrica, echaremos las fresas junto a la leche y batir hasta que este todo homogéneo, probaremos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.


Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no os gusten a mi me gusta porque aporta fibra pero es cuestión de gustos, queda más fino si lo pasamos por el colador.

Dejaremos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.

Podemos añadirle mucha más fruta a nuestro batido de fresa , el plátano, el kiwi son dos piezas de fruta que le van muy bien a este batido. Si os gusta tanto la fruta como a mi, probadlo.

Puedes servir nuestro batido acompañado de nata montanda o helado de nata con sirope de chocolate, todo esto es cuestión de gustos y de ir probando.




Fuentes